La Cucina di Loredana's video: PANINI SOFFICI ALLA ZUCCA la ricetta semplice e perfetta lacucinadiloredana zucca ricetta

RICETTA IN DESCRIZIONE Oggi prepariamo insieme dei morbidissimi e sofficissimi PANINI CON LA ZUCCA 🎃 ottimi da farcire sia dolci che salati ma buoni anche da soli 😋 👉 SALVA IL VIDEO PER NON PERDERE LA RICETTA ❤️ LASCIAMI UN COMMENTO E UN LIKE SE TI PIACCIONO LE MIE RICETTE 🔸Ingredienti: 300 g di zucca pulita, 250 g di farina 0, 150 g farina Manitoba, 150 ml acqua appena tiepida, 3 cucchiai olio evo, 7 g lievito di birra, un cucchiaino di sale 🔸Per decorare: 4 cucchiai di latte e 4 cucchiai di semi misti 🔸Preparazione: fate cuocere la zucca avvolta nella carta stagnola in forno a 200 gradi per 20 minuti. Frullatela. Fate sciogliere il lievito di birra nell'acqua. Aggiungete la purea di zucca, le due farine l'olio e il sale. Impastate prima con la forchetta e poi con le mani. Coprite l'impasto con la pellicola e lasciate lievitare 3 ore. Formate i panini e sistemateli su una teglia foderata con carta da forno. Spennellateli con il latte e decorate con i semi. Lasciateli lievitare ancora un'ora. Fate cuocere nel forno caldo a 200 gradi per 20 minuti.