Maria Farias - Confeitaria Artesanal's video: TEMPERAGEM DE CHOCOLATE SEM MIST RIOS - PARTE I

@TEMPERAGEM DE CHOCOLATE SEM MISTÉRIOS - PARTE I

Se você tem medo do chocolate, não se desespere, eu também, antes de conhecer e estudar muito a matéria, morria de medo. Esta na hora de perder o medo e colocar a mão na massa para faturar na Páscoa e em todas as épocas do ano. O chocolate é um dos produtos mais vendáveis na Confeitaria. Não fique de fora desse nicho do mercado super rentável. Pensando nisso fiz dois videos onde além da temperagem em dois métodos (invertido e tablagem), muitas dicas pra vc arrasar. Tipos de chocolate, armazenamento, utensílios e no final de cada vídeo faço uma casquinha de Oreo. Sensacional! Este é a Parte I. Ao final do video não esqueça de deixar seu "like", ele é muito importante para o canal. Link Parte II: https://youtu.be/gmfEZ0n3Xo8

Maria Farias - Confeitaria Artesanal

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