MariaBienvivir's video: Agencia Europea de inSeguridad Alimentaria

En teoría la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, European Food Safety Authority), se creó para cuidar de la buena alimentación y la salud de los ciudadanos europeos, pero con el tiempo han ido surgiendo primeramente indicios y después pruebas fehacientes de que dicha agencia pone por delante la defensa de los intereses de las grandes corporaciones de la alimentación, incluso en perjuicio de la salud de los ciudadanos y también de los intereses de las empresas pequeñas y artesanas. Por ejemplo según la EFSA, en su informe sobre residuos de plaguicidas en Europa, la presencia de estos residuos en nuestros alimentos no supone ningún riesgo para nuestra salud actualmente, pero según el informe de la red PAN-Europe (Pesticide Action Network-Europe), esta afirmación no es cierta puesto que la mitad de nuestros alimentos contiene residuos de plaguicidas y la contaminación en algunos de ellos es muy alta. La EFSA basa su informe en un análisis que según afirma PAN-Europe carece de rigor científico, ya que la contaminación de nuestros alimentos se mantiene muy alta y el porcentaje de verduras y frutas sin residuos en las tiendas ha disminuido en los últimos años. Es importante que tengamos presentes estas informaciones para actuar en consecuencia. Enlaces para ampliar la información: www.europa.eu/european-union/about-eu/agencies/efsa_es http://www.qualitatis.es/es/blog/estos-son-los-13-peligros-emergentes-para-la-seguridad-alimentaria-segun-la-efsa/20 http://www.pan-europe.info/old/News/PR/111219.html http://www.pan-europe.info/old/Issues/index.html Soy María Bienvivir y en este canal voy a compartir con vosotros todo lo que he ido aprendiendo sobre alimentación y hábitos de vida saludables que pongo en práctica para mí misma y mi familia cada día. Un nuevo vídeo los jueves a las 20:00 horas. Todos vuestros comentarios y aportaciones son bien recibidos: mariabienvivir@gmail.com Búscanos en las redes sociales como "bien_vivir": Instagram: www.instagram.com/bien_vivir Twitter: www.twitter.com/bien_vivir