Mario Monforte's video: DINNER WITH MARIO - FORTUNY RESTAURANT CLUB

DINNER WITH MARIO - FORTUNY RESTAURANT & CLUB Fortuny es el conocido restaurante de Javier Merino. Situado en Rubén Darío, una de las mejores zonas de Madrid.. A mí siempre me ha gustado Fortuny, he ido allí durante años, normalmente a tomar un gin tonic en la parte exterior, aunque esta vez he descubierto su restaurante. Fortuny es el lugar de encuentro de los it y otros conocidos de la capital. Por allí puedes encontrar desde empresarios, diseñadores de moda, a mí o algún que otro personaje de reality. El palacete alberga un bar en la primera planta y el restaurante en la segunda y tercera planta. Esta decorado en una mezcla de de chic y ecléctico por el decorador Pascua Ortega. Como entrantes pedimos Gyozas, Baos y Bocados de Hierbas. Me encantaron las Gyozas... soy total fan de estas empanadillas japonesas y es un placer que las haya en la carta. Aunque a mí lo que me vuelve loco es el Ha Kao, que es un tipo de dumpling chino realizado con obleas de arroz. Otro de los entrantes es el Gua Bao es una especie de "bocadillo" o empanadilla gigante con origen de Taiwan. La característica especial es que el pan donde se introduce el relleno está cocido en lugar de horneado, el resultado es un pan muy tierno y esponjoso que se funde con el relleno de pollo y verduras. El tercer entrante eran unos Bocaditos de hierbas, que se tratan de hojaldres rellenos de vieiras. De primero y para seguir la gradación de textura de los entrantes, continuamos con un poco de Sushi, hace ya tiempo que es el plato de moda y yo no puedo estar sin el, me encanta la cocina asiática.Pedimos dos tipos de Sushi, los uramakis de pez mantequilla en tempura, y Alaska rolls. De segundo plato, tras un poco de Sushi y para continuar con arroz como ingredinete principal, pero esta vez más consistente pedí un Risotto de Carabineros. Acompañado de una copa de verdejo con D.O. Rueda. Si vas a Fortuny, tienes que probar el Risotto de Carabineros, es suave, marino, cremoso cuyo personaje principal es el carabinero. Fué el plato que más me gustó. Para finalizar y de tercer plato continuamos con la presencia marina. Degustamos un plato ligero con un pequeño toque picante: Chipirones a la Salsa Huancaina con chips de Yuca. Claramente un plato con reminiscencias peruanas. Delicioso pero falto de personalidad, los chipirones estan ricos, pero la yuca le da un toque divertido y fresco, pero no continúa con la consistencia del resto de platos. Para finalizar, degustamos el postre. Soy amante de las milhojas, y hasta ahora pensaba que las mejores eran las de Pomme Sucre, pero tras probar la “Tarta Árabe” se me abrieron los ojos, y he de decir que es la mejor milhoja que he probado. Pequeña y deliciosa, te entran ganas de pedir otra. De hecho volvería a Fortuny solo para volver a comer la Tarta Árabe. Lo mejor del restaurante ha sido la excelencia en el trato, la privacidad, la calidad de ingredientes y un acabado perfecto en los platos. La carta esta bien seleccionada y cumple su función de restaurante de moda. Lo peor del restaurante es el ruido, ya que el bar está abajo y el sonido se desliza por todas las plantas. Esto no nos molestó mucho, aunque yo odie el ruido mientras como. No obstante en España es raro ir a un local que no tenga ruido o en el que la gente no pegue voces, es algo a lo que te acostumbras. En definitiva Fortuny se va a ver y a ser visto, si te gustan los restaurantes elegantes y privados Fortuny te ofrece poder degustar una carta deliciosa y sin moverte del sitio después poder tomarte un Gin Tonic para continuar la noche, en el ambiente más selecto de Madrid. SUSCRÍBETE AL CANAL: https://goo.gl/5Y9g5g SIGUE A MARIO MONFORTE Blog https://goo.gl/W0sZ3m Instagram https://goo.gl/w2Q9nD Twitter https://goo.gl/uUb24u Facebook https://goo.gl/Ojpc7z Google+ https://goo.gl/xGlKqv ACERCA DE MARIO MONFORTE Mario Monforte ha sido una persona creativa durante toda su vida, siendo artista contemporáneo y ahora blogger de moda. En este canal podrás encontrar videos sobre tendencias, consejos de todo tipo, moda masculina, lujo, lo último en tecnología, todo tipo de deportes, algunos videos con la opinión personal y otros sobre la vida de Mario Monforte. Mario os traerá videos de marcas desde Samsung hasta Armani. Sin duda es un canal de Youtube esencial para para chicas inteligentes y hombres con estilo. Bienvenidos a una guia de estilo para el hombre moderno, bienvenidos al canal de Mario Monforte. https://www.youtube.com/mariomonforte DINNER WITH MARIO - FORTUNY RESTAURANT & CLUB ña ñol