Matheus Ceará's video: Prime Rib e T-bone

Fala pessoal, hoje eu trouxe mais um vídeo daqueles 2 em 1! Preparei mais dois cortes da linha Estância 92 ao mesmo tempo: Prime Rib e T-bone. O gostoso desses preparos com a linha Estância 92 é a parte do ritual! Todas as peças já vêm no padrão perfeito, você não precisa ficar limpando a peça e se preocupando com a qualidade, sabe? Então você pode seguir o seu ritual, do jeito que você quiser, que vai dar certo. Não há regras! Mas hoje eu vou compartilhar o jeito que eu gosto de preparar esses 2 cortes, e é muito legal que dá para fazer os dois juntos. Eu comecei selando os dois na frigideira/chapa e depois levei ao forno de 180º a 200º, por 8 a 10 minutos. Pra finalizar, menos é mais: Sal de parrilla. ância92