Matheus Ceará's video: COSTELA MINGA EST NCIA 92

Agora é a vez da rainha, a Costela Minga Estância 92! Fiz esse vídeo especialmente para você que acha que preparar uma costela é algo difícil ou trabalhoso. Nada disso! Você pode prepará-la no forno, que foi como eu fiz ou no bafo, cozida... diversas possibilidades! Ainda mais essa da linha Estância 92, que é de gado jovem e já facilita todo o processo por ser extremamente macia, além de suculenta. Perfeita para o preparo! Você só precisa temperar do seu jeito e colocar pra assar, fácil né? Eu preaqueci o forno a 180 graus durante 30min e, depois que coloquei a costela, deixei por aproximadamente 3h30 com o alumínio. Aí é só tirar o papel alumínio para dourar por mais 10 minutinhos se achar necessário. Faz aí na sua casa e me conta, mas tem que ser Estância 92, hein? Qualidade igual eu desconheço!