Matheus Ceará's video: EST NCIA 92 BISTECA

Preparei mais um corte da Estância 92 para vocês ficarem com água na boca. Dessa vez foi a Bisteca! Toda vez que preparo uma carne eu sigo todo um ritual, seja no forno, no fogão, na churrasqueira então nem se fale... Quem é apaixonado por carne sabe do que eu tô falando, a gente tem todo aquele cuidado especial, sabe? Para este preparo eu usei uma bistequeira, que é como se fosse uma chapa que tem as marquinhas, mas você pode usar uma frigideira comum que também dá certo. Para o tempero, usei apenas sal fino e para fritar, usei a banha de porco. Depois de pronta, coloquei uma manteiguinha de ervas que deu o toque final! Bom, eu sou suspeito para falar porque as carnes que eu tenho preparado ultimamente são todas da Estância 92, que eu já falei pra vocês da qualidade e maciez impecável. Quem gosta de carne mesmo vai se apaixonar por toda a linha!