Max & Cocco's video: 6 Ricette LIGHT Ideali da Fare dopo le FESTE

6 Ricette LIGHT Ideali da Fare dopo le FESTE. 6 Ricette light semplici e veloci da preparare dopo le abbuffate delle feste 0.00 Introduzione 0.08 ZUPPA DI LEGUMI 3.18 FILETTO DI CERNIA AL LIMONE 5.15 STROZZAPRETI PESCE SPADA E MELANZANE 9.08 PETTO DI POLLO AL FORNO 11.00 ZUCCHINE FARCITE CON PROSCIUTTO E SCAMORZA AL FORNO 12.55 SCALOPPINE AL LIMONE 1. Zuppa di LEGUMI Video completo: https://youtu.be/rDlpug5Xvgs Ingredienti per 4 persone: Per la zuppa di legumi e cereali: - 400gr di Zuppa di Legumi Mista - 10 Pomodorini secchi - 1 Scalogno - 1 Costa di Sedano - 1 Carota - Sale e Olio d'Oliva Extravergine - Alloro Per il brodo Vegetale: - 2l di acqua - 1 Scalogno - 1 Costa di Sedano - 1 Carota - Sale e 8/10 grani di Pepe - 4 Foglie d'Alloro 2. FILETTO DI CERNIA AL LIMONE Video Completo: https://youtu.be/9K46XMF4Zzc Ingredienti per 4 persone: - 600gr filetti di cernia – Succo e Buccia di 2 limone non trattati – Olio d’oliva extravergine – Farina – Prezzemolo (facoltativo) – Sale e Pepe a piacere 3. STROZZAPRETI PESCE SPADA E MELANZANE Video Completo: https://youtu.be/N5WZWCi0lqA Ingredienti per 4 persone - 400gr di Pasta tipo Strozzapreti - 400gr di Pesce Spada - 1 Melanzana - 2 Pomodori - 2 Spicchi d'aglio - Menta Fresca - 1/2 bicchiere di Vino Bianco - Sale e Pepe - Olio d'Oliva Extravergine 4.PETTO DI POLLO AL FORNO Video Completo: https://youtu.be/xo1Nnci_M0Q Ingredienti: - 600gr di Petto di Pollo (tagliato spesso) - Rosmarino - Origano Secco - Alloro - Sale e Pepe - Olio d'oliva extravergine 5. ZUCCHINE FARCITE CON PROSCIUTTO E SCAMORZA AL FORNO Video Completo: https://youtu.be/GqpqBWLVAx4 Ingredienti per 4 persone: - 3 Zucchine - 100gr di Prosciutto Cotto - 130gr di Scamorza o Galbanino - Sale e Pepe - Basilico - Parmigiano Reggiano qb Olio D'Oliva Extravergine 6.SCALOPPINE AL LIMONE Video Completo: https://youtu.be/hrlj4xfO_1A Ingredienti: - 500gr di Fettine di Vitello (circa 8 fettine) - 1 Limone - 30gr di Burro - Farina qb - Sale e Pepe (Facoltativo) Olio d'Oliva Extravergine Ricette depurative