MosoGourmet 妄想グルメ's video: Tiny S mores Tart

名糖のアルファベットチョコレートのレシピがとってもキュートだったので、アレンジしてやってみました。https://www.meito-sangyo.co.jp/recipe/20171201100013.html ホントはL,O,V,Eの文字ばっかり入ってる期間限定LOVEアルファベットチョコレートを使いたかったんだけど、探し回ったけど見つからなくて普通のアルファベットチョコレートを2袋買ってみました。でも“L”文字が1個も入ってなくてLOVEの文字を作ることができなかったので、春日井製菓ラ・リンカも使って作ってみました。なんでこんなにこだわったのか、最後には自分でもわからなくなりましたが、家にチョコレートがいっぱいあるのは幸せだ！ *レシピ*（10個分） １．室温に戻した 無塩バター 20gを混ぜる。 ２．砂糖 35gを入れ混ぜる。 ３．卵黄 1個分も入れ混ぜる。 ４．牛乳 10gも入れ混ぜる。 ５．薄力粉 85g、コーンスターチ 10g、アーモンドパウダー 20g、ココアパウダー 5gを合わせてフルイ入れます。 ６．ひとまとまりにし、ラップをし、冷蔵庫で30分以上休ませる。 ７．（6）を5mmの厚さに伸ばし、直径6.3cmの菊型で抜く。 ８．底辺 2.5cmのカップをひっくり返し、その上に（7）を置く。 ９．170℃に予熱したオーブンで5分、ひっくり返して5分、カップを外して5分合計15分焼く。 １０．冷ます。 １１．皿にのせた（10）の上に マシュマロ　https://www.family.co.jp/goods/snack/4820505.html をのせ、1個あたり電子レンジで10秒程度温める。 １２．チョコレートをのせ、予熱で溶かす。 １３．でけた。食べるときに電子レンジで10秒温めるとマシュマロがとろ旨になります。 #アルファベットチョコレート #スモア #タルト I found this recipe for Meito's alphabet chocolates very cute, so I made a variation on it. https://www.meito-sangyo.co.jp/recipe/20171201100013.html I really wanted to use the limited time LOVE alphabet chocolates with all the letters L, O, V, and E, but I couldn't find them, so I bought two bags of regular alphabet chocolates.But I couldn't make the letter LOVE because there was no "L" in any of them, so I used Kasugai Seika's La Rinka to make it. In the end, I don't know why I was so particular, but I'm happy to have a house full of chocolate! *Recipe* (for 10 pieces) 1.Mix 20g unsalted butter at room temperature. 2.Mix in 35g of sugar. 3.Mix in 1 egg yolk. 4.Mix in 10g of milk. 5.Sift in 85g cake flour, 10g cornstarch, 20g almond powder, and 5g cocoa powder. 6.Put them together, wrap them, and let them rest in the refrigerator for at least 30 minutes. 7.Roll out (6) to a thickness of 5 mm and cut out with a 6.3 cm diameter chrysanthemum mold. 8.Turn over a cup with a base of 2.5 cm and place (7) on it. 9.Bake in a preheated oven at 170°C for 5 minutes, 5 minutes after turning over, and 5 minutes after removing the cup, for a total of 15 minutes. 10.Let cool. 11.Place marshmallows on top of (10) on a plate, and warm each one in the microwave for about 10 seconds. 12.Place chocolate and melt with preheat. 13.Done.Warm the marshmallows in the microwave for 10 seconds when you are ready to eat them, and the marshmallows will be melty.