NUTRIMEDIA's video: 9 Excelentes Sustitutos De La Carne Roja

Hola nuevamente amigos de NUTRIMEDIA en este nuevo video hablaremos de 9 alimentos alternativos para evitar la carne roja en ti dieta. La carne es la fuente principal de proteínas. Pero hay ocasiones en las que el comer carne es perjudicial para nuestro organismo y salud en general. Por esta razón, veremos algunas alternativas sustitutas para así evitar su consumo 1. Productos de soja: La soja se usa cada vez más como una buena opción para evitar la carne. Frecuentemente se emplea para preparar platos vegetarianos. Son una fuente fundamental de proteínas, por eso se encuentra entre tantas preparaciones como sustituto de la carne (por ejemplo, las hamburguesas).. 2. el Huevo: Es una de las alternativas más utilizadas para evitar comer carne. Dependiendo del tamaño del huevo puede contener de 5 hasta 9 gramos de proteínas. El huevo permite la elaboración de una gran variedad de platos, lo que hace más placentero su consumo. 3. El atún: otra de las grandes opciones para evitar la carne roja. Es de fácil preparación, es una muy buena fuente de vitaminas y minerales. Es rico en ácidos grasos esenciales (que no produce el cuerpo, por lo cual hay aportarlo al organismo con la dieta). El omega-3 es utilizado en dietas para ganar masa muscular y esencial para el correcto funcionamiento del organismo. 4. Lentejas: una excelente alternativa para evitar la carne; tienen un alto contenido proteico. Existen lentejas de varios colores: verde, marrón, rojo y negro. Unas de las preparaciones deliciosas con estos granos son las albóndigas de lentejas, tacos de doble lentejas, guiso de lentejas y hamburguesas de lentejas rojas con pesto. 5. Cereales: Son alimentos básicos en la dieta, además, de grandes aliados para evitar la carne. Entre ellos, está el maíz, el trigo, avena y el arroz. Esta representa una deliciosa alternativa, entre otras cosas porque tienen una considerablemente concentración de proteínas. 6. Frutos secos: son muy ricos en grasas saludables y proteínas. La avellana, la avena, el pistacho, las nueces son los más utilizados entre los frutos secos. Generalmente, son consumidos a modo de snacks durante el día con cereales, ensaladas. 7. Seitán: Consiste en un preparado cuya base es el gluten de trigo, se le conoce coloquialmente como “la carne vegetal”, ya que al cocinarla se parece mucho a la carne de animal. Es una buena fuente de proteínas. Entre los platos que se pueden realizar están los estofados y las empanadas. 8. Quinoa: esta tiene muchas proteínas y no contiene gluten. Este ingrediente es una muy buena alternativa para evitar la carne, y es ideal para los celíacos. No solo estos pacientes la consumen, su ingesta ha ido en aumento en la población general, considerándose como un alimento de moda. Suele cocinarse de distintas maneras, principalmente en ensaladas, con recetas similares a la pasta o a los arroces, etc. 9. Tofu: Es una opción gastronómica agradable para sustituir a la carne. Se usa muchísimo en las recetas vegetarianas; se prepara con leche de soja fermentada y cuajada. Es utilizada en presentaciones como carne de hamburguesa y quesos, porque tiene una alta cantidad de proteínas y poco porcentaje de grasa. Como se puede observar, existe una gran variedad de alternativas para evitar la carne. Todas ellas son buena opción para no dejar de lado el aporte proteico y el buen gusto. Recuerda llevar una dieta saludable y hacer ejercicio al menos 3 veces por semana. Esto es todo por ahora amigos, gracias por estar en sintonía de NUTRIMEDIA, RECUERDA COMPARTIR ESTOS VIDEOS Y SUBSCRIBIRTE A MI CANAL. NUTRIMEDIA información para tu salud.