Ninik Becker's video: Cheese whole wheat pancakes

Hi everyone, today's recipe is simple and delicious cheese whole wheat pancakes. More recipes at @NinikBeckerEatLover Cheese Whole Wheat Pancakes Dough: 1 tbsp sugar 1 tsp instant dry yeast 80ml milk 1 egg 100g Greek yogurt (thick yogurt). 300g whole wheat flour 1/2 tsp salt 1 tbsp butter, room temperature. The filling: 1 large potato, peeled, boiled. Salt to taste 50 - 100g grated mozzarella Spring onions, thinly sliced. 1. Mix the dough for 5 minutes or use a hand mixer on low speed for about 3 minutes. 2. Cover until doubled. Handle the dough with extra flour or oil if the dough is sticky. 3. Knead lightly to form a ball and divide into 8 pcs. I rub oil on my hands so the dough doesn't stick. 4. Flatten the dough a little, then fill it with grated mozzarella, mashed potatoes, spring onions, and more cheese. 5. Close tightly and then flatten to form a disc. 6. Fry with a little oil over low heat then cover the pan for 5 minutes. Flip and cook the other side until browned and puffed. Serve warm Indonesian Pancake Gandum Utuh Keju Adonan: 1 sdm gula 1 sdt ragi kering instan 80 ml susu 1 telur 100 gr yogurt Yunani (yogurt kental). 300 gr tepung gandum utuh 1/2 sdt garam 1 sdm mentega, suhu ruang. Isi: 1 kentang besar, kupas, rebus. Garam secukupnya 50 - 100 gr mozzarella parut Bawang daun, iris tipis. 1. Campur adonan selama 5 menit atau gunakan mixer tangan dengan kecepatan rendah selama sekitar 3 menit. 2. Tutup hingga mengembang dua kali lipat. Tangani adonan dengan tepung atau minyak tambahan jika adonan lengket. 3. Uleni perlahan hingga membentuk bola dan bagi menjadi 8 bagian. Saya mengolesi minyak di tangan agar adonan tidak lengket. 4. Pipihkan adonan sedikit, lalu isi dengan mozzarella parut, kentang tumbuk, bawang daun, dan lebih banyak keju. 5. Tutup rapat lalu pipihkan hingga membentuk cakram. 6. Goreng dengan sedikit minyak di atas api kecil lalu tutup wajan selama 5 menit. Balik dan masak sisi lainnya hingga kecokelatan dan mengembang. Sajikan hangat. German Käse-Vollkornpfannkuchen Teig: 1 EL Zucker 1 TL Instant-Trockenhefe 80 ml Milch 1 Ei 100 g griechischer Joghurt (dicker Joghurt). 300 g Vollkornmehl 1/2 TL Salz 1 EL Butter, Zimmertemperatur. Die Füllung: 1 große Kartoffel, geschält, gekocht. Salz nach Geschmack 50 - 100 g geriebener Mozzarella Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten. 1. Den Teig 5 Minuten lang kneten oder mit einem Handmixer auf niedriger Stufe etwa 3 Minuten lang kneten. 2. Abdecken, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Den Teig mit zusätzlichem Mehl oder Öl behandeln, wenn er klebrig ist. 3. Leicht kneten, um eine Kugel zu formen und in 8 Stücke teilen. Ich reibe meine Hände mit Öl ein, damit der Teig nicht klebt. 4. Den Teig etwas flach drücken, dann mit geriebenem Mozzarella, Kartoffelpüree, Frühlingszwiebeln und mehr Käse füllen. 5. Gut verschließen und dann flach drücken, sodass eine Scheibe entsteht. 6. Mit etwas Öl bei niedriger Hitze braten, dann die Pfanne 5 Minuten abdecken. Umdrehen und die andere Seite braten, bis sie braun und aufgebläht ist. Warm servieren Greek Τυρί ολικής αλέσεως τηγανίτες Ζύμη: 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά 80 ml γάλα 1 αυγό 100γρ ελληνικό γιαούρτι (παχύρρευστο γιαούρτι). 300 γρ αλεύρι ολικής αλέσεως 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, θερμοκρασία δωματίου. Η γέμιση: 1 μεγάλη πατάτα, καθαρισμένη, βραστή. Αλάτι για γεύση 50 - 100 γραμμάρια μοτσαρέλα τριμμένη Κρεμμυδάκια φρέσκα, κομμένα σε λεπτές φέτες. Spanish Panqueques de trigo integral con queso Masa: 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de levadura seca instantánea 80 ml de leche 1 huevo 100 g de yogur griego (yogur espeso). 300 g de harina integral 1/2 cucharadita de sal 1 cucharada de mantequilla a temperatura ambiente. El relleno: 1 papa grande, pelada y hervida. Sal al gusto 50-100 g de mozzarella rallada Cebolletas cortadas en rodajas finas. Portuguese Panquecas de trigo integral com queijo Massa: 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de chá de fermento seco instantâneo 80 ml de leite 1 ovo 100 g de iogurte grego (iogurte espesso). 300 g de farinha de trigo integral 1/2 colher de chá de sal 1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente. O recheio: 1 batata grande, descascada, cozida. Sal a gosto 50 - 100 g de mussarela ralada Cebolinhas, fatiadas finamente. Turkish eynirli Tam Buğdaylı Krep Hamur: 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı instant kuru maya 80 ml süt 1 yumurta 100 gr Yunan yoğurdu (koyu yoğurt). 300 gr tam buğday unu 1/2 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tereyağı, oda sıcaklığında. İç harcı: 1 büyük patates, soyulmuş, haşlanmış. Damak tadınıza göre tuz 50 - 100 gr rendelenmiş mozzarella İnce doğranmış taze soğan.