Patricia Helu's video: P O DE MANDIOQUINHA por Patricia Helu

Ingredientes: 1,5 xícara de purê de mandioquinha ½ xícara de farinha de amêndoas 1 xícara de farinha de grão de bico ou arroz 1,5 xícara de fubá orgânico 1 colher de chá de sal de especiarias 3 colheres de sopa de mel 2/3 de leite de coco 3 ovos 5 colheres de sopa de azeite 1 saquinho de fermento para pão sementes Preparo: Cozinhe a abobora e amasse ou processe bem para virar purê (não muito liquido) Bata os ovos e o mel até crescer um pouco, em seguida adicione o leite, o oleo de coco e o purê; Peneire as farinhas, coloque o sal, misture bem e incorpore nos molhados; quando a massa estiver bem uniforme, acrescente o fermento e misture até agregar bem à mistura; Coloque a massa em forma de bolo inglês pequena, untada com óleo de coco; Finalize com as as sementes ou pode colocar amêndoas laminadas por cima; deixe descansar por 20 minutos em um lugar fechado; Leve ao forno pré aquecido (180-200) e deixer que o pão cozinhe por aproximadamente 20 minutos. INSTAGRAM: @patriciahelu SNAPCHAT: patriciahelu FACEBOOK: Patricia Helu Abbud SITE: www.patriciahelu.com.br EMAIL: contato@patriciahelu.com