Primum Non Nocere's video: Filet de daurade quinoa aux l gumes jus de carotte et agrume - Micro Learning Immunit

⬇ Recette de filet de daurade, quinoa aux légumes, jus de carotte et agrume ⬇ INGREDIENTS Base : - Filet de daurade 4 p - Huile d'olive 2 c à soupe - Sel poivre - Piment d'Espelette Garniture : - Quinoa cuit 400gr Garniture quinoa : - Haricot verts cuits - Tomate en dés - Oignon rouge haché - Citron vert jus - Courgettes en dés - Olives hachées - Haricots verts - Huile d’olive - Sel poivre Jus : - Jus de carotte 30 cl - Jus d’orange 10 cl - Gingembre 10 gr - Huile d’olive 3 c à soupe - Jus de citron 1 Finition : - Herbes fraîches PREPARATION Quinoa : Cuire à l’eau salé ou bouillon de légume le quinoa. Garniture. Tailler les éléments, mélanger au quinoa, assaisonner. Poisson : Assaisonner coté chair. Disposer sur un plat allant au four. Cuire à 150 °C 10 à 15mn. Jus : Réduire de moitié le jus de carotte avec le morceau de gingembre. Ajouter le jus d’orange, réduire à nouveau. Retirer le gingembre et mixer avec l’huile d’olive et le jus de citron. Rectifier l’assaisonnement. Lien de la recette : https://bit.ly/3SOhA9r Site Internet : https://www.agenceprimum.fr/ LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/agence-primum-non-nocere Twitter : https://twitter.com/AgencePrimum Facebook : https://www.facebook.com/AgencePrimum