Roberto Alves's video: Bronco Receita 15L : Doppel RauchBock 2 2018

Uma suculenta Doppel RauchBock é a segunda receita da temporada do Canal do Bronco. Deixe seu like, comentário e não esqueça de inscrever-se no canal. Whats 041-991351710 Canal https://www.youtube.com/robertoalvesb... FanPage https://www.facebook.com/broncobeers Instagram @robertoalvesbronco PARCEIROS E APOIADORES Bio4 www.bio4.com.br BBox Imports Marcelo Mattevi fone (47) 99215-9266 Tecnic Inox contato@tecnicinox.com.br Whatsapp: (031) 98612-0402 (Stefan Hackner) BrewBrasil brewbrasilshop@gmail.com Whatsapp: (012) 98271-5438 Facebook https://www.facebook.com/DaddyMillBrasil site: www.brewbrasil.com.br Sheriff's Enchedores de Contra-Pressão Whatsapp: (047) 99961-4663 (Tiago Lira) tiagolira@terra.com.br RECEITA 15L Grãos 3,00 kg Munich I (Weyermann) (7,1 SRM) 42,9 % 2,00 kg Smoked Malt (Weyermann) (2,0 SRM) 28,6 % 1,00 kg Chateau Cara Ruby (25,4 SRM) 14,3 % 1,00 kg Pilsen Alemão Globalmalt (1,9 SRM) 14,3 % Levedura German Lager (Bio4 ) Lúpulo 35,00 g Northern Brewer - 15,0 min Perfil da Água Cálcio (Ca): 119,48 Magnésio (Mg): 11,19 Sódio (Na): 40,33 Sulfato (SO): 86,49 Cloreto (Cl): 239,40 Bicarbonato: (HCO3): 24,00 Mostura Sacarificação: 69-70C / 60-90 min Mash-out: 76C/ 10min Fermentação Primária 1: 8C até estabilizar a atenuação Descanso Diacetil: 12C por 3 dias Clarificação: 0C/ 15 a 30 dias Parâmetros OG: 1,087 SG FG: 1,025 SG ABV: 8,3% Amargor: 26,3 IBUs Cor: 13,3 SRM Eficiência: 60% FERVURA DE 2H