Simple Rudy's video: JAJANAN UNIK UNTUK TAKJIL - Cente Sagu Mutiara Lapis

Chapters : 00:15: Opening 00:35 : Proses Mempersiapkan Bahan 03:48 : Proses Mengukus Kue 06:14 : Hidangan Siap Disajikan 💕CENTE SAGU MUTIARA LAPIS💞 Resep Rudy Choirudin Bahan 1 - 150 gram Sagu Mutiara direbus hingga empuk dengan 600 ml air - ¾ sendok teh Pasta Taro - ¼ sendok teh Pasta Red Velvet - ¼ sendok teh Pasta Pandan - [cetakan kue jasmine yang sudah diolesi minyak] Bahan 2 - 200 gram Tepung Tapioka - 200 gram Tepung Beras - 200 gram Gula Pasir - 1 sendok teh Bubuk Jelly Bening - 1 sendok teh Garam - 2 sendok makan Kental Manis - 800 ml Larutan Santan (terbuat dari 130 ml santan instan + 670 ml air) CARA MEMBUAT : 1. Campur sagu mutiara dengan pasta taro, aduk rata, dan sisihkan. 2. Campur semua bahan 2 kecuali santan dan kental manis (tepung tapioka, tepung beras, gula, bubuk jelly, garam) aduk rata. 3. Campurkan kental manis ke dalam larutan santan. 4. Masukkan larutan santan sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk hingga menjadi adonan yang halus. 5. Bagi adonan menjadi 3 yaitu pertama sebanyak 900 ml, kedua sebanyak 250 ml, dan ketiga sebanyak 250 ml. 6. Masukkan adonan pertama ke dalam sagu mutiara. 7. Masukkan adonan kedua ke dalam pasta red velvet. 8. Masukkan adonan ketiga ke dalam pasta pandan. 9. Siapkan kukusan, masukkan cetakan yang sudah dioles minyak ke dalam kukusan selama 1 menit. 10. Masukkan ½ sendok teh adonan red velvet ke dalam cetakan pada bagian kuntum bunganya. Kukus selama 1 menit. 11. Masukkan adonan sagu mutiara hingga memenuhi 70% cetakan, lalu kukus selama 5 menit. 12. Beri adonan pandan, kukus selama 2 menit. 13. Terakhir, masukkan adonan red velvet hingga cetakan penuh, kukus selama 15 menit hingga matang. 14. Angkat dan keluarkan dari cetakan. Hidangkan. --------------------------------------------------------------- Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini. --------------------------------------------------------------- Tumisan Praktis https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0c15kvt4bGC7gvIJwMTOgi3 Resep & Metode Desaku Marinasi https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0fdZ7XZzXdLq5UlNnlbbzoE Kreasi Masakan Kari Nusantara https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0dPlj6CbQJb0RkVtJ0QC7uk Kreasi Masakan Lodeh https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0ffA63IhyFw5DRhBzTDypSW Ragam Kreasi Resep Masakan & Kuliner Nusantara https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0fB7D3MRvtdwi-Sdg4j8s4c Kreasi Masakan Lodeh https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0eqqQ-L4BZd7G7gjyeGs5hX Kreasi Masakan Balado https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0cLqj_qvZS0wDDvbse5vCSJ Super Simpel Maksimal https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0eAq6Pm_u-Kg7QNmb_l_6Xv Kreasi Masakan Sambal Goreng https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0cArisdDivWiID7nvOrcXZt Kreasi Masakan Opor https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0eqqQ-L4BZd7G7gjyeGs5hX