RESEP MOCHI GULUNG KACANG BUAT JUALAN LARIS MANIS! OLAHAN TEPUNG KETAN YANG MANIS!
Bahan:
300 gr tepung ketan
30 gr tepung protein sedang
125 gr gula pasir
¼ sdt garam
300 ml santan dari ½ btr kelapa
¼ sdt pasta pandan
Bahan taburan (aduk rata):
150 gr kacang tanah kupas, sangrai, haluskan
3 sdm gula pasir, haluskan
Cara membuat:
1. Aduk rata tepung ketan, tepung terigu, gula pasir, garam, dan santan. Aduk rata.
2. Ambil 120 ml adonan, tambahkan pasta pandan. Aduk rata.
3. Masukkan adonan putih dalam loyang ukuran 20x20 cm yang sudah dioles minyak goreng. Kukus selama 10 menit. Tuang adonan hijau di atasnya. Kukus Kembali selama 10 menit. Angkat dan gulung.
4. Taburi seluruh permukaan luarnya dengan bahan taburan. Potong-potong. Sajikan.
HPP
HASIL: 1 GULUNG (12 POTONG)
Bahan:
300 gr tepung ketan​​: 300 gr/500 gr x 10.000 = 6.000
30 gr tepung protein sedang​: 30 gr/1000 gr x 13.000 = 390
170 gr gula pasir​​: 170 gr/1000 gr x 14.000 = 2.380
¼ sdt garam​​​: 2.5 gr/500 gr x 5000 = 25
½ btr kelapa​​​: 6.000
¼ sdt pasta pandan​​: : 2.5ml/60ml x 9.000 = 375
150 gr kacang tanah kupas​: 150 gr/250 gr x 8.500 = 5.100
TOTAL BAHAN BAKU: 20.270
HARGA BAHAN BAKAR GAS: 2.000
TOTAL: 22.270
MARGIN PROFIT 30 %
HARGA JUAL= 22.270: (100% - 30%)
= 22.270: 70%
= Rp 31.814
Yuk, dukung channel Sajian Sedap dengan cara memberi super thanks di pojok kanan bawah!
Mau dapet inspirasi resep lainnya? Yuk langsung join grup Sase Lovers di:
Whatsapp: http://bit.ly/KomunitasSaseLovers
Facebook: https://www.facebook.com/groups/1076362072925024
Yuk, ikutan kursus memasak online Sajian Sedap! Caranya gampang banget, tinggal like Facebook page Sajian Sedap atau follow akun Instagramnya di @sajiansedap. Setiap hari Senin-Jumat akan ada kursus memasak online Sajian Sedap LIVE dengan menu- menu yang menarik. See you, Sase Lovers!
------------------------------------------------------------------
SUBSCRIBE CHANNEL SAJIAN SEDAP YUK!
KLIK : http://bit.ly/YTSajianSedap
------------------------------------------------------------------
Menyajikan masakan enak dan sehat untuk keluarga tersayang, tersedia pula tips memilih bahan dan trik anti gagal yang pasti berguna. Setiap resep sudah diuji dua kali di dapur kami sehingga semua resep akurat dan dijamin Anda bisa membuatnya dengan hasil yang sama lezatnya.
Sekarang giliran para Sase Lovers untuk mewujudkan cinta kepada keluarga dan orang-orang tersayang lewat masakan lezat yang dibuat sendiri di rumah. Ribuan resep dan tips siap di ujung jari kapan pun dibutuhkan!
------------------------------------------------------------------
KUNJUNGI SOSIAL MEDIA KAMI :
Facebook page: Sajian Sedap ( https://www.facebook.com/sajiansedap/?ref=bookmarks )
Twitter : @Sajiansedap ( https://twitter.com/@Sajiansedap )
Instagram: @Sajiansedap ( https://www.instagram.com/sajiansedap/ )
Website: https://sajiansedap.grid.id
------------------------------------------------------------------
PLAYLIST SAJIAN SEDAP:
RESEP KILAT: http://bit.ly/ResepKilat
AKHIR PEKAN SPESIAL: http://bit.ly/AkhirPekanSpesial
SAJIAN SEDAP SAPA INDONESIA PAGI: http://bit.ly/SajianSedapSapaIndonesiaPagi
SARAPAN, YUK!: http://bit.ly/SarapanYuk
RESEP BEKAL SEDAP: http://bit.ly/ResepBekalSedap
CAMILAN SERU: http://bit.ly/CamilanSeru
TIPS MEMASAK: http://bit.ly/TipsMemasak
MINUMAN & DESSERT: http://bit.ly/MinumandanDessert
SPESIAL RAMADHAN: http://bit.ly/MenuSpesialRamadhan
LEBARAN CERIA: http://bit.ly/MenuLebaranCeria
LIVE FACEBOOK SAJIAN SEDAP: http://bit.ly/LiveFacebookSajianSedap
KREASI TEPUNG BOLA: http://bit.ly/KreasiTepungBola
SPESIAL NATAL: http://bit.ly/SpesialNatal
RESEP AYAM: http://bit.ly/ResepSerbaAyam
RESEP DAGING: http://bit.ly/ResepDaging
RESEP NASI: http://bit.ly/ResepNasi
RESEP CHINESE FOOD http://bit.ly/ResepChineseFood
RESEP CAKE SPESIAL: http://bit.ly/ResepCakeSpesial
------------------------------------------------------------------
LIKE, COMMENT, SHARE & SUBSCRIBE YUK! & JANGAN LUPA NYALAKAN LONCENGNYA :)
This video was published on 2023-10-27 17:30:20 GMT by @Sajian-Sedap on Youtube.
Sajian Sedap has total 687K subscribers on
Youtube and has a total of 26.2K video.This video has received 19
Likes which are lower than the average likes that Sajian Sedap gets . @Sajian-Sedap receives an average views of 800.1
per video on Youtube.This video has received 2
comments which are higher than the average comments that Sajian Sedap gets .
Overall the views for this video was lower than the average for the profile.Sajian Sedap #mochi#mochigulung#mochikacang#mochibites#sajiansedap#saji#sedap#tabloidSAJI#tipsdapur#kolaborasikulinari#gridnetwork#mochigulung#resepmochigulung#mochikacang
Yuk, has been used frequently in this Post.
Sajian Sedap's video: RESEP MOCHI GULUNG KACANG BUAT JUALAN LARIS MANIS MENDADAK MASAK
19
2