Satua pukkaa's video: Kampasimpukat soija-mirin-kastikkeella - Gaijin-kirja Ruokaapukkaa

HUOM! Resepti alla. Suolaista, makeaa ja hapokasta. Täydellinen soija-mirin-kastike kruunaa ihanat kampasimpukat. ----------------------------------------------------------------------------------------------------- RESEPTI KIRJASTA: 8 kampasimpukkaa 2tl seesamiöljyä soija-mirin-dressing norilevää taimenenmätiä Kuumenna paistinpannu, lisää öljy ja paista kampasimpukat, n. 2-3 minuuttia per puoli. Tarjoile soija-mirin kastikkeessa, koristele taimenenmädillä ja norilevällä. SOIJA-MIRIN-DRESSING 1 pieni inkivääri 1 pieni chili 3 valkosipulinkynttä 2 dl vettä 1 dl miriniä 1 dl soijaa 2rkl riisiviinietikkaa 1/2 dl sokeria Kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi inkivääri, chili ohuiksi renkaiksi ja valkosipulit ohuiksi siivuiksi. Mittaa kattilaan nesteet ja sokeri. Kiehauta. Lisää inkivääri, chili ja valkosipuli, ja jätä kattila sivuun. --------------------------------------------------------------------------------------------------------- Musiikki: www.epidemicsound.com ------------------------------------------- Seuraa mua myös muualla Instagram: https://instagram.com/satuapukka/ Twitter: https://twitter.com/satuapukka Snapchat: satuapukka http://satuapukka.com/