Sergio Bonafonte's video: El vino tinto protege de las cataratas

Un estudio científico publicado en Ophthalmology, la revista de la Academia Americana de Oftalmología concluye que el consumo moderado de alcohol reduce el riesgo de cataratas que precise cirugía. Hasta la fecha se habían realizado pequeños estudios respecto a la influencia del alcohol en la evolución de las cataratas. Las conclusiones eran dispares: Algunos no encontraban relación, en otros el alcohol aumentaba el riesgo de cataratas y en otros lo disminuían. Un grupo de investigadores del Moorfields Eye Hospital de Londres, el más importante de Inglaterra, realizaron el estudio más amplio hasta la fecha, con 490.000 voluntarios. Los participantes rellenaban un cuestionario indicando la cantidad y el tipo de alcohol que consumían. Las personas que consumían unos 6,5 vasos de vino por semana, considerado dentro de las pautas de seguridad de alcohol en Inglaterra y EEUU, tenían menos probabilidades de ser operados de de cataratas. Las cataratas son un proceso de envejecimiento con degeneración gradual del cristalino por estrés oxidativo. El vino tinto, más que otros tipos de alcohol, contiene antioxidantes polifenólicos que controlan el deterioro del cristalino. Independientemente del tipo de alcohol consumido, las personas bebían de forma moderada, 1 a 4 veces por semana, tenían menos riesgo de cirugía de cataratas (6% a 7%) que las que no bebían o bebían muy poco (de 1 a 3 veces al mes). Pero las personas que bebían a diario o casi a diario tenían más de riesgo de cirugía de cataratas (5% a 6%). También hay variaciones según el tipo de alcohol consumido entre los bebedores moderados y los no bebedores: El riesgo de cirugía de cataratas era de un 14% a 23% menor en bebedores de vino tinto, de un 13% a 14% con cerveza o licores pero sólo un 10% menor en bebedores de vino blanco o champagne. Como en otros muchos casos de la vida podríamos decir que “La virtud está en medio”. El beber cantidades importantes de alcohol aumenta el riesgo de desarrollar cataratas y necesitar cirugía lo que sugiere un papel directo del alcohol en el desarrollo de cataratas Varios estudios indican que los antioxidantes previenen la aparición de cataratas y los beneficios del vino tinto para la salud. La piel de la uva contiene antioxidantes saludables como el resveratrol y los flavonoides con concentraciones más altas en el vino tinto que en el blanco y en ambos tipos de vino más que en la cerveza u otros tipos de alcohol Este estudio nos ayuda a comprender mejor las causas de las cataratas y a buscar posibles tratamientos pero necesitamos más estudios para tener conclusiones definitivas Algunos internistas y cardiólogos opinan que los riesgos del consumo moderado de alcohol son superiores a sus ventajas. No se debe olvidar que beber alcohol se relaciona con muchas enfermedades graves y crónicas (cardíacas, diabetes y cáncer). Centro de Oftalmología Bonafonte Cirugía y enfermedades de los ojos Pasaje Méndez Vigo 6, 08009 Barcelona. España Tel: + (34) 934 870 015 Visite nuestro sitio web: www.centrodeoftalmologiabonafonte.com‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬ e-mail: info@cobonafonte.com Instagram: https://www.instagram.com/centrodeoftalmologiabonafonte/ Facebook: https://www.facebook.com/centrodeoftalmologiabonafonte