Shaan Geo's video: Fish Cutlet Recipe - Kerala Style Meen Cutlet Recipe

Fish Cutlets are one of the most popular non-veg snack primarily made with fish and potatoes. It can be served as a starter or snack along with salad and tomato ketchup. Enjoy the recipe! 🍲 SERVES: 18 Pieces 🧺 INGREDIENTS Potato (ഉരുളക്കിഴങ്ങ്) - 500 gm (4 Medium Size) Fish (മീൻ) - 500 gm Crushed Pepper (കുരുമുളകുപൊടി) - 1+2 Teaspoons Salt (ഉപ്പ്) - 1+½+½ Teaspoon Water (വെള്ളം) - ¾ Cup (180 ml) Cooking Oil (എണ്ണ) - 2 Tablespoons Ginger (ഇഞ്ചി) - 2 Inch Piece (Finely Chopped) Garlic (വെളുത്തുള്ളി) - 15 Cloves (Chopped) Green Chilli (പച്ചമുളക്) - 3 Nos (Chopped) Curry Leaves (കറിവേപ്പില) - 3 Sprigs (Chopped) Onion (സവോള) - 2 Nos (Finely Chopped) Garam Masala (ഗരം മസാല) - 1 Teaspoon Egg (മുട്ട) - 2 Nos Bread Crumbs (റൊട്ടിപ്പൊടി) - 1½ Cup Cooking Oil (എണ്ണ) - To deep fry Garam Masala Recipe: https://youtu.be/RAZwzSddT4w ⚙️ MY KITCHEN Please visit the following link to know about the Kitchen Utensils, Ingredients and other Gears used for this video. (ഈ വീഡിയോക്കായി ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ, മറ്റു ഉപകരണങ്ങൾ, ചേരുവകൾ മുതലായവയെക്കുറിച്ച് അറിയാൻ താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന ലിങ്ക് സന്ദർശിക്കുക) https://www.shaangeo.com/my-kitchen/