SR's video: MASAK INI AJA GAMPANG - TELUR DADAR SAYURAN

Bosan dengan telur dadar seperti biasanya? Sahabat bisa sedikit berkreasi seperti menu ini, sayuran yang ada di dalamnya menambah cita rasa telur dadar ini semakin lezat dan kaya akan nutrisi. Masakan simple bisa banget dibuat istimewa, coba disini ya TELUR DADAR SAYURAN Resep : @simplerudy (by Rudy Choirudin) Bahan 1 : • 4 butir Telur • 1/2 sdt Garam • 1 sdt Kecap Asin • 2 siung Bawang Putih, dihaluskan • 1 sdt Ladaku Merica Bubuk • 1/4 sdt Desaku Kunyit Bubuk Bahan 2 : • 1 sdm Bawang Goreng • 1 batang Daun Bawang, dirajang • 60 g Kol, dirajang • 1/2 buah Tomat, dibuang bijinya dan dipotong dadu • 2 buah Cabe Merah, dirajang halus • 3 buah Cabe Rawit Merah, dirajang • 1 sdm Tepung Beras Bahan 3 : • 150 ml Minyak Goreng • 1 sdm bawang goreng, untuk taburan Cara Memasak : 1. Kocok lepas telur beserta bawang putih halus, garam, kecap asin, Ladaku Merica Bubuk dan Desaku Kunyit Bubuk, aduk hingga rata. 2. Tambahkan kol, cabe merah, cabe rawit, tomat, daun bawang, bawang goreng dan tepung beras, aduk hingga rata. 3. Panaskan minyak hingga panas sekali. Tuang adonan telur sekaligus, sambil diatur agar sayuran tersebar merata, goreng hingga bagian tepi telur mulai mengering. Kemudian potong-potong bagian tengah telur dengan sendok agar minyak masuk dan bagian tengah telur matang. Angkat. 4. Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng dan dipotong-potong sesuai selera.