Simple Rudy's video: BAKSO UDANG GORENG RENYAH EMPUK ENAK BOLA BAKSO UDANG GORENG

Biasanya beli menu ini harus keluar rumah, tapi di musim hujan begini sahabat sekarang bisa membuatnya sendiri di rumah, lebih nikmat, lebih besar, dan lebih mantap. Yuk silahkan dicoba BOLA BAKSO UDANG GORENG Resep : Rudy Choirudin Bahan 1 : • 150 g Daging Ayam Giling • 150 g Udang Giling • 2 butir Putih Telur • 2 sdm Minyak Goreng • 1 sdm Minyak Wijen • 3 siung Bawang Putih, dihaluskan • 1 sdt Gula Pasir Bahan 2 : • ½ Sdt Ladaku Merica Bubuk • ½ sdt Garam • 2 sdm Kecap Asin • 125 g Tepung Tapioka • 25 g Tepung Terigu • 1 sdt Baking Powder • 1/2 sdt Soda Kue • 800 ml Minyak Goreng Bahan 3 : • 4 buah Cabe Merah Rebus • 1 sdm Kecap Asin • 2 sdm Gula Pasir • ½ sdt Garam • 2 sdm Saus Tomat • 1 sdt Cuka • 200 ml Air Panas Cara Membuat : • Masukkan daging ayam giling, udang giling, bawang putih halus, minyak wijen, putih telur, minyak goreng dan gula ke dalam mangkuk. Kocok menggunakan mixer hingga menjadi tercampur rata dan padat. • Masukkan kecap asin, garam dan Ladaku, mixer hingga kenyal. • Masukkan tapioka, terigu, baking powder dan soda kue. Mixer kembali hingga tercampur rata kemudian aduk dengan spatula • Panaskan minyak goreng dengan api kecil. • Bulatkan adonan sebesar buah duku kemudian masukkan ke penggorengan, ulangi secukupnya, goreng dengan api kecil hingga matang dan berwarna kuning keemasan selama 40 menit. • Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga selesai kemudian sisihkan. • Untuk membuat sambalnya, haluskan semua bahan 3 memakai blender. Pindahkan ke dalam wadah. • Hidangkan beserta sambalnya @berbagiresep