Simple Rudy's video: KOMBINASI FIX ENAK - TUMIS KECIPIR PINDANG BUMBU KECAP

Masakan ini memang sederhana tapi mantap rasanya. Kecipir dan pindang bisa menjadi alternatif asupan tumisan sayur sahabat di rumah. Langsung saja cek di sini ya. TUMIS KECIPIR PINDANG BUMBU KECAP Resep : @simplerudy (by Rudy Choirudin) Bahan 1 : 200 g Kecipir, dirajang serong 40 g Suwiran Tongkol Goreng 6 buah Cabe Rawit, dirajang 1 buah Tomat, dibelah dan diiris tipis-tipis 100 ml Air Bahan 2 : 5 sdm Minyak Goreng, untuk menumis 4 siung Bawang Putih, dirajang 6 buah Bawang Merah, dirajang 2 cm Lengkuas, dibelah dan dimemarkan 2 lembar Daun Salam 3 sdm Kecap Manis 1/2 sdt Terasi Goreng Bahan 3 : 1/2 sdt Garam 1 sdt Gula Pasir 1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk Cara Memasak : 1. Campur rata garam, gula, dan Ladaku Merica Bubuk (bahan 3), kemudian sisihkan 2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga kekuningan. Tambahkan bawang merah, lengkuas dan daun salam, tumis kembali hingga harum 3. Masukkan kecap manis dan terasi, masak hingga kecap berbuih 4. Masukkan tomat dan cabe rawit, tumis sesaat, tambahkan suwiran ikan tongkol, masak hingga ikan menyerap bumbu 5. Masukkan air, aduk rata (angkat lengkuas dan daun salam yang sudah tidak dipergunakan) 6. Masukkan campuran garam, gula, dan Ladaku Merica Bubuk (bahan 3), aduk rata 7. Masukkan kecipir, masak hingga cukup layu. Angkat dan sajikan selagi hangat @berbagiresep