Simple Rudy's video: MOZZARELLA GORENG SIMPLE PRAKTIS - KAKI NAGA MOZZARELLA

Siapa yang nggak tau jajanan yang pernah viral ini? Sensasi keju mozzarella yang molor, rasa chrunchy dan gurihnya bikin nagih ya sahabat. Ternyata masaknya gampang banget, bisa jadi referensi camilan siang ini kan. Yuk buruan dicoba KAKI NAGA MOZZARELLA Resep : @simplerudy (by Rudy Choirudin) Bahan 1 : • 1 papan (250 g) Keju Mozzarella, dipotong serasi memanjang • 6 buah Stik Es Krim Kayu • 500 ml Minyak Goreng • 2 sdm Mayones, dimasukkan ke dalam piping bag • 2 sdm Saus Cabe, dimasukkan ke dalam piping bag Bahan 2 : • 2 butir Telur • 1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk • 1/2 sdt Garam Bahan 3 : • 8 sdm Tepung Terigu • 1 sdm Desaku Bubuk Kari Nusantara Bahan 4 : • 8 sdm Tepung Panir Kasar (Tepung Roti Kasar) Cara Membuat : • Tusuk keju mozzarella dengan stik es krim, lakukan hingga selesai. Sisihkan. • Kocok telur dengan garam dan Ladaku di dalam piring (jangan sampai terlalu berbusa). Sisihkan. • Campur tepung terigu dan bubuk kari di dalam wadah terpisah, aduk rata. Sisihkan. • Tuang tepung panir di atas piring yang berbeda. Sisihkan. • Lumuri keju dengan kocokan telur, gulingkan dalam campuran terigu, lumuri kembali dengan kocokan telur lalu gulingkan dalam tepung panir hingga rata. Lakukan hingga selesai. • Bekukan keju dalam freezer selama 10 menit, kemudian goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. • Hias dengan saus cabe dan mayones. Sajikan selagi hangat.