Simple Rudy's video: RAHASIA KELEZATAN MASAKAN IKAN - Ikan Kuah Kuning Simple

Chapters : 00:21 : Opening 00:49 : Proses Mengolah Bumbu 01:35 : Proses Memasak 03:45 : Makanan Siap Dihidangkan IKAN KUAH KUNING SIMPLE Resep Rudy Choirudin BAHAN 1 * 1 sendok teh Garam * 1 sendok teh Desaku Kunyit Bubuk * 3 sendok makan Air * 4 siung Bawang Putih * 8 buah Bawang Merah BAHAN 2 * 3 cm Jahe, dimemarkan * 1 batang Serai, dibelah dan dimemarkan * 5 lembar Daun Jeruk, disobek * 5 buah Cabe Rawit, dirajang BAHAN 3 * 700 gram Ikan Tongkol, dibersihkan dan dipotong sesuai selera * 3 gelas (750 ml) Air * 10 buah Cabe Rawit Merah Utuh * 1/2 sendok teh Garam * 1/2 sendok teh Ladaku Merica Bubuk * 2 genggam (30 gram) Daun Kemangi * 1 buah Jeruk Nipis, diperas diambil airnya CARA MEMASAK 1. Campur dan haluskan Bahan 1 (bawang putih, bawang merah, desaku kunyit bubuk, garam, dan air). 2. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan jahe, serai, daun jeruk, dan cabe rawit yang dirajang, tumis kembali hingga layu dan harum. 3. Masukkan 750 ml air, ikan, garam, dan cabe rawit utuh. Masak hingga mendidih. 4. Setelah mendidih, tetap masak ikan selama 7 menit. 5. Masukkan Ladaku merica bubuk dan daun kemangi, aduk sesaat. 6. Matikan api kemudian masukkan air jeruk nipis, aduk rata. 7. Sajikan selagi panas. --------------------------------------------------------------- Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini. --------------------------------------------------------------- Tumisan Praktis https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0c15kvt4bGC7gvIJwMTOgi3 Resep & Metode Desaku Marinasi https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0fdZ7XZzXdLq5UlNnlbbzoE Kreasi Masakan Kari Nusantara https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0dPlj6CbQJb0RkVtJ0QC7uk Kreasi Masakan Lodeh https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0ffA63IhyFw5DRhBzTDypSW Ragam Kreasi Resep Masakan & Kuliner Nusantara https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0fB7D3MRvtdwi-Sdg4j8s4c Kreasi Masakan Lodeh https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0eqqQ-L4BZd7G7gjyeGs5hX Kreasi Masakan Balado https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0cLqj_qvZS0wDDvbse5vCSJ Super Simpel Maksimal https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0eAq6Pm_u-Kg7QNmb_l_6Xv Kreasi Masakan Sambal Goreng https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0cArisdDivWiID7nvOrcXZt Kreasi Masakan Opor https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0eqqQ-L4BZd7G7gjyeGs5hX