Simple Rudy's video: IDE CAMILAN ASIK - Tahu Gendut Goreng Selimut

Chapters : 00:14 : Opening 00:50 : Membuat Adonan 02:56 : Memasukkan Isian & Menggoreng 05:07 : Hidangan Siap Disajikan ☀️TAHU GENDUT GORENG SELIMUT☀️ Resep Rudy Choirudin Bahan 1 - 5 butir Telur Ayam - 1 sendok makan Keripik Bawang Putih dihaluskan - 2 sendok makan Bawang Goreng dihaluskan - ¼ sendok teh Merica Bubuk - ¾ sendok teh Garam Bahan 2 - 15 buah Tahu Goreng kosong tengahnya - 2 batang Daun Bawang rajang - 250 ml Minyak Goreng Bahan 3 - 300 ml Air - 1 saset Bumbu Marinasi - 180 gram Tepung Terigu CARA MEMBUAT : 1. Adonan pelapis: campur dan aduk rata bahan 3 (tepung terigu, Bumbu Marinasi, air) hingga menjadi adonan yang halus. 2. Adonan telur: campur semua bahan 1 (telur ayam, bawang goreng halus, keripik bawang putih halus, Merica Bubuk, garam) di dalam wadah, kocok lepas hingga semua bahan tercampur rata. Tuang ke dalam botol, sisihkan. 3. Lubangi tahu dengan sumpit, keruk tahu di bagian dalamnya, lalu isi dengan rajangan daun bawang hingga 25% penuh. Ulangi hingga selesai, sisihkan. 4. Celup tahu ke dalam adonan pelapis, langsung goreng (posisi lubang di atas). 5. Setelah lapisan kulit mulai sedikit menguning, masukkan adonan telur ke dalam tahu hingga 90% penuh. 6. Setelah tahu menggendut sebab telur mulai matang, tutup dengan adonan pelapis dan siram dengan minyak hingga terbentuk selimut. 7. Balik tahu, lanjutkan menggoreng hingga tahu berwarna kuning keemasan. 8. Angkat, tiriskan, dan hidangkan dengan taburan cabe rawit. --------------------------------------------------------------- Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini. --------------------------------------------------------------- Tumisan Praktis https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0c15kvt4bGC7gvIJwMTOgi3 Resep & Metode Desaku Marinasi https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0fdZ7XZzXdLq5UlNnlbbzoE Kreasi Masakan Kari Nusantara https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0dPlj6CbQJb0RkVtJ0QC7uk Kreasi Masakan Lodeh https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0ffA63IhyFw5DRhBzTDypSW Ragam Kreasi Resep Masakan & Kuliner Nusantara https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0fB7D3MRvtdwi-Sdg4j8s4c Kreasi Masakan Lodeh https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0eqqQ-L4BZd7G7gjyeGs5hX Kreasi Masakan Balado https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0cLqj_qvZS0wDDvbse5vCSJ Super Simpel Maksimal https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0eAq6Pm_u-Kg7QNmb_l_6Xv Kreasi Masakan Sambal Goreng https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0cArisdDivWiID7nvOrcXZt Kreasi Masakan Opor https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0eqqQ-L4BZd7G7gjyeGs5hX