Simple Rudy's video: Soto Ayam Simple - Resep Soto Rumahan

Chapters : 00:22 : Opening 00:55 : Proses Mengolah Bumbu 02:07 : Proses Memasak 06:05 : Makanan Siap Dihidangkan SOTO AYAM SIMPLE resep Rudy Choirudin BAHAN 1 • 1/2 sendok teh Desaku Kunyit Bubuk • 2 sendok teh Desaku Ketumbar Bubuk • 1 sendok teh Garam BAHAN 2 • 8 siung Bawang Putih • 4 buah Bawang Merah • 3 sendok makan Air BAHAN 3 • 3 cm Jahe, dimemarkan • 4 cm Lengkuas, dimemarkan • 1 batang Serai, dibelah dan dimemarkan • 4 lembar Daun Jeruk, disobek • 1 batang Daun Bawang Prei, dirajang 1 cm BAHAN 4 ½ ekor (500 gram) Ayam, dipotong sesuai selera 4 gelas (1.000 ml) Air 1 sendok teh Gula Pasir 1 sendok teh Ladaku Merica Bubuk PELENGKAP 1. Nasi, Perkedel, Soun, Taoge Seduh, Telur, Seledri, Bawang Goreng dan Jeruk Nipis CARA MEMBUAT 1. Campur dan haluskan Bahan 1 (Desaku ketumbar bubuk, Desaku kunyit bubuk, dan garam) beserta Bahan 2 (bawang merah, bawang putih, dan air). 2. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun bawang prei, tumis kembali hingga layu. 3. Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna. Tuang 250 ml air, masak hingga kuah menyusut dan ayam menyerap bumbu (± 5 menit). 4. Kecilkan api, masukkan 750 ml air, gula, dan Ladaku merica bubuk. Masak hingga ayam empuk. 5. Sajikan selagi panas beserta pelengkap sesuai selera. --------------------------------------------------------------- Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini. --------------------------------------------------------------- Tumisan Praktis https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0c15kvt4bGC7gvIJwMTOgi3 Resep & Metode Desaku Marinasi https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0fdZ7XZzXdLq5UlNnlbbzoE Kreasi Masakan Kari Nusantara https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0dPlj6CbQJb0RkVtJ0QC7uk Kreasi Masakan Lodeh https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0ffA63IhyFw5DRhBzTDypSW Ragam Kreasi Resep Masakan & Kuliner Nusantara https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0fB7D3MRvtdwi-Sdg4j8s4c Kreasi Masakan Lodeh https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0eqqQ-L4BZd7G7gjyeGs5hX Kreasi Masakan Balado https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0cLqj_qvZS0wDDvbse5vCSJ Super Simpel Maksimal https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0eAq6Pm_u-Kg7QNmb_l_6Xv Kreasi Masakan Sambal Goreng https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0cArisdDivWiID7nvOrcXZt Kreasi Masakan Opor https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0eqqQ-L4BZd7G7gjyeGs5hX