Sonia Peronaci Fanpage's video: Scopri come fare la panna cotta uno dei dolci al cucchiaio pi amati fatto con pochi ingredienti

Scopri come preparare una Panna cotta buonissima. Nel mio video ti spiego tante curiosità, varianti con diversi stampi e addensanti e molto altro. Ecco il mio video in cui ti spiego la ricetta passo per passo con ingredienti e procedimento per ottenere una Panna cotta a prova di cucchiaio! ▬ Iscriviti gratuitamente a questo canale per non perdere nessuna novità, ogni settimana nuove videoricette ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ https://www.soniaperonaci.it/youtube ▬ Contenuti di questo video ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 00:00 - Intro Panna cotta 00:12 - Preparazione Panna cotta 02:05 - Curiosità 02:44 - Aggiunta colla di pesce 03:18 - Spiegazione degli stampi 04:56 - Come sformare la Panna cotta 05:52 - Decorazione 06:45 - Panna cotta pronta ▬ Guarda anche il mio ultimo video ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Pasta pasticciata ► https://www.youtube.com/watch?v=MJBGOpQVEr0 ▬ Panna cotta ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ panna fresca liquida 400 g zucchero semolato 80 g gelatina alimentare 6 g vaniglia 1 bacca (o 1 cucchiaino di estratto) PER GUARNIRE frutti di bosco 50 g menta 10 piccole foglioline ▬ Vuoi stampare la ricetta della Panna cotta? 🖨️▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ https://www.soniaperonaci.it/panna-cotta/ ▬ Ricetta Panna cotta ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Per fare la panna cotta prendi una ciotola e riempila di acqua molto fredda, quindi immergici i fogli di gelatina alimentare e lasciali ammorbidire per circa 10 minuti. Nel frattempo, versa la panna e lo zucchero in un pentolino; unisci i semini interni che estrarrai incidendo la bacca e grattandoli con la lama di un coltellino. Metti il pentolino sul fuoco; quando la panna sfiorerà il bollore, spegni. Estrai la bacca (serviva solo per intensificare il sapore di vaniglia), unisci la gelatina alimentare che avrai strizzato per bene (o scolato con un passino) e mescola per 1 minuto. Versa il composto in 6 stampini da 70 g l’uno che metterai in frigorifero per almeno 3 ore. Quando dovrai servirla, preparati a sformarla in questo modo: scalda dell’acqua in un pentolino e quando bollirà, spegni il fuoco e immergi per un secondo lo stampino fino al bordo (attenzione a non fare entrare acqua nella panna cotta!); capovolgi lo stampo su un piattino da portata e aiutati a fare fuoriuscire la panna cotta con un coltellino (questo passaggio serve a eliminare il vuoto d’aria) che infilerai di lato facendo attenzione a non rovinarla. Se invece utilizzerai uno stampo in silicone, fai congelare le panna cotte e poi sformale, lasciandole rinvenire prima di servirle. ▬ Il mio sito e i miei social ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ★ 𝗟𝗘 𝗠𝗜𝗘 𝗥𝗜𝗖𝗘𝗧𝗧𝗘 ► https://www.soniaperonaci.it/ ★ 𝗜𝗡𝗦𝗧𝗔𝗚𝗥𝗔𝗠 ► https://www.instagram.com/soniaperonaci/ ★ 𝗙𝗔𝗖𝗘𝗕𝗢𝗢𝗞 ► https://www.facebook.com/SoniaPeronaciLive/ ▬ About Sonia ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Sonia Peronaci, fondatrice nel 2006 di Giallozafferano prima “vera foodblogger d’Italia”oggi segue i suoi due progetti: ● https://www.soniaperonaci.it il sito web dove continua a pubblicare le foto e le videoricette che l’hanno resa famosa e le hanno fatto ricevere il soprannome di “mamma delle foodblogger”. ● La Sonia Factory, lo spazio, un po’ redazione, un po' scuola di cucina e un po' spazio eventi, dove poterla vedere all’opera magari durante uno showcooking: https://www.instagram.com/soniafactorymilano/ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ © *Foodiesfaction SRL * Per richieste e informazioni: info@soniaperonaci.it Per info sulla Sonia Factory: factory@soniaperonaci.it