Sonia Peronaci Fanpage's video: Ghirlanda Panini perfetto centrotavola di Natale da servire con formaggio al centro

Scopri come preparare un centrotavola perfetto per la tavola di Natale: una bellissima Ghirlanda di soffici panini da gustare con del buonissimo formaggio. Ecco il mio video in cui ti spiego la ricetta passo per passo con ingredienti, procedimento e trucchi per avere una Ghirlanda perfetta! ▬ Iscriviti gratuitamente a questo canale per non perdere nessuna novità, ogni settimana nuove videoricette ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ https://www.soniaperonaci.it/youtube ▬ Contenuti di questo video ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 00:00 - Intro Ghirlanda 00:14 - Impasto e lievitazione 02:57 - Formazione dei panini 03:31 - Formazione della corona e lievitazione 05:38 - Decorazione panini e cottura 06:14 - Ghirlanda con Pan Montrone ▬ Guarda anche il mio ultimo video ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Struffoli ► https://www.youtube.com/watch?v=diI7I6rDcVs ▬ Ghirlanda di panini ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Per l'impasto ( per 18 panini da 30g e 18 panini da 20g ) farina manitoba 500 g + q.b per spolverizzare lievito di birra disidratato 3,5 g sale 7 g miele 50 g acqua tiepida 280 g strutto 70 g Per guarnire albume 1 semi di zucca 30 g semi di papavero 30 g semi di lino 30 g Per servire Pan Montrone ▬ Vuoi stampare la ricetta della Ghirlanda di panini con Pan Montrone? 🖨️▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ https://www.soniaperonaci.it/ghirlanda-di-panini/ ▬ Ricetta Ghirlanda di panini ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ In una caraffa versa l’acqua, aggiungi il sale e il miele, poi mescola per scioglierli. Metti nella planetaria la farina, con il lievito; aziona l'elettrodomestico e versa a filo i liquidi. Impasta fino a che gli ingredienti si saranno attorcigliati attorno al gancio staccandosi dalle pareti della ciotola. A questo punto unisci lo strutto poco alla volta, facendolo assorbire all’impasto prima di aggiungerne altro. Quando avrai finito di inserirlo, ribalta l’impasto sul piano di lavoro, ottieni una palla e mettila a lievitare in una ciotola coperta con pellicola trasparente per almeno due ore nel forno spento. Trascorso il tempo necessario, prendi il tuo impasto ben lievitato e dividilo in 18 pezzetti da 30 g l’uno e 18 pezzetti da 20 g l’uno. Con ogni pezzetto forma una pallina. Fodera la leccarda con un foglio di carta forno, disponi al centro un coppapasta del diametro di 12 cm e disponi intorno ad esso in modo equidistante, 9 palline da 30 g. Prendi le 18 palline da 20 g e disponile attorno alle 9 palline più grandi, poi termina disponendo le altre 9 palline da 30 g avanzate in modo equidistante, come a formare le punte di una stella. Ora metti a lievitare la ghirlanda di panini nel forno spento per mezz’ora dopo di che, spennella ogni pallina con l’albume e cospargi i panini con dei semini di lino, papavero e zucca, alternando i colori. Inforna la ghirlanda di panini nel forno statico preriscaldato a 175° per circa 18-20 minuti. Una volta cotta, estrai la ghirlanda dal forno e lasciala raffreddare a temperatura ambiente, dopo di che sarà pronta per essere gustata. Metti al centro della ghirlanda il tuo Pan Montrone e disponila al centro della tua tavola delle Feste! ▬ Il mio sito e i miei social ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ★ 𝗟𝗘 𝗠𝗜𝗘 𝗥𝗜𝗖𝗘𝗧𝗧𝗘 ► https://www.soniaperonaci.it/ ★ 𝗜𝗡𝗦𝗧𝗔𝗚𝗥𝗔𝗠 ► https://www.instagram.com/soniaperonaci/ ★ 𝗙𝗔𝗖𝗘𝗕𝗢𝗢𝗞 ► https://www.facebook.com/SoniaPeronaciLive/ ▬ About Sonia ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Sonia Peronaci, fondatrice nel 2006 di Giallozafferano prima “vera foodblogger d’Italia”oggi segue i suoi due progetti: ● https://www.soniaperonaci.it il sito web dove continua a pubblicare le foto e le videoricette che l’hanno resa famosa e le hanno fatto ricevere il soprannome di “mamma delle foodblogger”. ● La Sonia Factory, lo spazio, un po’ redazione, un po' scuola di cucina e un po' spazio eventi, dove poterla vedere all’opera magari durante uno showcooking: https://www.instagram.com/soniafactorymilano/ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ © *Foodiesfaction SRL * Per richieste e informazioni: info@soniaperonaci.it Per info sulla Sonia Factory: factory@soniaperonaci.it