Tedo's Kitchen Okinawa's video: ASMR Japanese Souffle pancake

＃ASMR ＃スフレパンケーキ Souffle pancake スフレパンケーキの作り方 Japanese Souffle pancake 卵　2個 きび糖　25g 薄力粉　30g ベーキングパウダー　2g 豆乳 20cc 水　少量 粉糖　適量 生クリーム　適量 あればミントも。コロナショックで売りきれてた。 卵黄と卵白に分けて、卵白は冷やしておきます。 卵黄を溶いて、ふるった薄力粉、きび糖半分、ベーキングパウダー、豆乳を混ぜます。 卵白を取り出して、残りのきび糖を3回に分けて、メレンゲを作ります。 メレンゲをひとすくいし、卵黄に混ぜ合わせます。 馴染んだ卵黄生地と残りのメレンゲを混ぜ合わせます。 混ぜ過ぎない程度に。 フライパンを極弱火にして、生地をアイスディッシャーで3枚分フライパンに落とし、それぞれの生地の上に少しだけ生地を再度乗せます。 水を少量フライパン落とし蒸し焼きにします。 フライ返しで、生地を触りくっつかなければそれぞれ返して、再度蒸し焼きにします。 側面の生地がくっつかなければOKです。 粉糖と生クリームを乗せて、完成です。 ミントは売ってなかった。コロナショック。 How to make a souffle pancake 6 sheets two eggs 25g of cane sugar 30g of thin flour baking powder 2g 20cc of soy milk small amount of water sugar content adequate amount of fresh cream If there's one, mint.It was sold out because of the corona shock. Divide the egg yolk and the egg white, and cool the egg white. Mix egg yolk with shaken weak flour, half cane sugar, baking powder and soy milk. Remove the egg white and divide the remaining cane sugar three times to make the meringue. scoop a piece of meringue and mix it with the yolk. Mix the familiar yolk dough with the rest of the meringue. Just don't mix it too much. Set the frying pan to a very low heat, drop three pieces of dough into the frying pan with an ice-discher, and then place the dough on top of each piece of dough a little more. Remove a small amount of water from the frying pan and make it steamed. In the frying-back process, if the batter does not touch, return each piece and steam it again. If the side fabric doesn't stick, it's OK. Put the sugar and cream on top and it's done. They didn't sell mint.Corona shock. いいねやフォローお願いします★ facebook↓ https://www.facebook.com/tedoskitchen/ instagram↓ https://www.instagram.com/tedos.kitchen.okinawa/ snap dish↓ http://snapdish.co/user/tedostv Cookpad↓ http://cookpad.com/kitchen/13332844 再生リスト ASMR料理の音 https://www.youtube.com/playlist?list=PLeRM_fufAjwCGreI4X0U_vImg_BevzIHp 人気のスイーツ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeRM_fufAjwBDtiUMVxvmEUWNgfvo2BXF 使用機材 Panasonic Lumix G8 Nokton 25mm f0.95 Tascam DR-40X Rode NT4