Telewizja Powiatowa Wieliczka's video: Jak zrobi 125 Sok z winogron Dzia anie prasy pneumatycznej l Piwniczka Chomika

Wykonana ze stali nierdzewnej oraz aluminium, służy do tłoczenia soku z owoców, przy wykorzystaniu ciśnienia powietrza. Po podłączeniu kompresora membrana rozszerza się, dociskając owoce do ścianek stalowego kosza, przez którego otwory wycieka gotowy sok. Prasa wyposażona jest w manometr, zawór bezpieczeństwa, wentyl upustowy oraz przyłącze wlotu powietrza, do którego podłączamy kompresor. Worek z elastycznego materiału, dołączony do prasy, wkładamy do stalowego kosza, nadkładając jego niewielką część ponad obręcz. W środku umieszczamy rozdrobnione owoce. W zmiażdżeniu winogron pomogły nam specjalne rozdrabniarki i odszypułkowarko-rozdrabniarki. Ich działanie możecie obejrzeć w poprzedniej części filmu – link znajduje się w opisie. Zawijamy nadmiar worka do środka, zamykamy wieko i zakręcamy nakrętkę dociskową, a prasę okrywamy dołączonym workiem foliowym, który ochroni nas przed rozpryskiem soku. Po podłączeniu kompresora, za pomocą sterownika kontrolujemy ciśnienie powietrza. Pompujemy balon wewnątrz prasy do osiągnięcia ciśnienia o wartości maksymalnie 3 barów. Jeśli przekroczymy tę wartość, uruchomi się zabezpieczenie i wzrost ciśnienia zostanie zatrzymany. Wentylem upustowym kontrolujemy więc ciśnienie do momentu, kiedy sok przestanie kapać przez otwory w koszu. Po spadku ciśnienia do zera, możemy odkręcić śrubę dociskową, zdjąć wieko i ściągnąć stalowy kosz. Teraz widzimy, jak dokładnie wycisnęliśmy sok z owoców. Na koniec wystarczy pozbyć się miąższu. Ze względu na swoją budowę prasa jest niezwykle łatwa do utrzymania w czystości. Nasza strona: http://www.piwniczkachomika.pl Sklep internetowy: http://sklep.chomik.pl/ Facebook: http://facebook.com/chomiksj/ Aukcje allegro: http://allegro.pl/listing/user/listing.php?us_id=9221722