Temen MAMAH's video: Selat Solo Bistik Jawa yang Menyehatkan

alat dapur https://s.shopee.co.id/AKKBYf6FOM Sembako Murah https://s.shopee.co.id/8pVP4XPIHK Skincare https://s.shopee.co.id/9A8FTK2X4r Baju anak Anak https://s.shopee.co.id/50IgVnExO6 Selat Solo, Bistik Jawa yang Menyehatkan Selat solo termasuk kuliner lezat dan menyehatkan. Hidangan ini sendiri mengingatkan kita dengan salad. Tak mengherankan karena penggunaan nama selat memang asal katanya dari slachtje yang artinya salad. Selat yang juga terkenal dengan sebutan bistik Jawa ini tak pernah luput dari perhatian wisatawan saat mengunjungi Kota Solo. Dalam penyajiannya, kuliner ini biasanya dilengkapi dengan daging olahan yang sudah digoreng. Kreasi lainnya, daging olahannya dimasak menggunakan kuah encer khas Jawa. Untuk mengolah dagingnya tidaklah sembarangan karena sebelumnya dimasak setengah matang terlebih dulu. Lalu dibuat jadi daging cincang dan dicampur telur hingga tepung roti. Baru setelah itu, daging dikukus sampai matang. Di Eropa, daging ini terkenal dengan sebutan biefstuk dari bahasa Belanda. Kata tersebut artinya bistik. Selain daging, isinya juga berupa buncis, wortel dan kentang goreng. Semakin lengkap karena juga ada irisan tomat, daun selada dan telur rebus. Dengan perpaduan tersebut, kuliner ini memiliki cita rasa yang manis seperti hidangan khas Jawa lainnya. Selain enak dan menggugah selera, kuliner ini juga menyehatkan. Karena berisikan protein, serat, vitamin, mineral, karbohidrat kompleks dan rendah lemak, kuliner ini termasuk hidangan bergizi seimbang. Kandungan gizi ini mampu menunjang pertumbuhan sekaligus perbaikan jaringan tubuh. Untuk mendapatkan kuliner ini pun cukup mudah. Hal ini karena kulinernya tidak hanya tersedia secara offline, melainkan juga banyak dipasarkan di media sosial. Mulai dari di akun media sosial Instagram @selat.mbaklies, @tendabiru_solo dan masih banyak lagi. Perihal harganya pun cukup terjangkau sehingga tidak akan membuat isi dompet jebol. Selain membeli, bisa juga coba membuatnya sendiri di rumah. Untuk bahannya, siapkan saja daging sapi has dalam, wortel, buncis, kentang, selada, tomat, bawang merah, bawang putih, telur rebus, kecap, merica, garam, pala bubuk, gula, pasir, air dan cuka. Saat bahan siap, tinggal rebus daging sapi dan potong tipis-tipis. Rebus juga sayurannya. Lalu buat kuah dengan bumbu-bumbunya sampai harum. Daging bisa dimasukkan ke dalam kuah. Lalu tata sayuran di piring saji. Tinggal siramkan daging beserta kuahnya di piring yang sama. Selat solo pun siap disajikan.