The Beth Kitchen's video: C ch L m B nh M N t Gi n X p B nh R n V ng c ...

Cách làm Bánh Mè Nứt/ Bánh Rán Vừng giòn giòn, thơm thơm rất ngon. Các bạn vào http://www.thebethkitchen.com/ sẽ có thêm nhiều món ăn ngon khác. Tại website các bạn có thể tìm mua những đồ dụng cụ bếp mà Beth đã dùng trong các video mà có nhiều bạn đã hỏi tìm mua, Beth có link để mua trong đó nhe. http://www.facebook.com/beth.thebethkitchen Nguyên liệu cho 16 cái bánh: * Phần bột: 116 gr = 2/3 cup + 2 Mcanh bột mì đa dụng (All purpose flour) 1 ống vani 2 gr = 1/2 mcafe bột nổi (Double acting baking powder) 8 gr = 1 Mcanh bột gạo 16 gr = 2 Mcanh bột năng * Phần nước: 1 cái trứng 12 gr = 1 Mcanh dầu ăn 28 gr = 2 Mcanh nước 1 gr = 1/4 mcafe muối 45 gr = 3 Mcanh đường Tí xíu bột áo để bột không dính tay. 1/4 cup = 40 gr mè trắng. Dầu ăn để chiên bánh Đường bột nếu thích cho thêm lên bánh. Xin theo dõi cách làm cho kỹ và đừng thay đổi nguyên liệu. Khi chiên thì cần dầu nóng nhưng không được quá nóng (340-350°F). Dầu nóng quá bánh sẽ không nở. Khi chiên thì bánh cần phải ngập dầu. Chúc các bạn thành công!