Tiago Mauro's video: MINI BOLO PELADO COM BRIGADEIRO DE PISTACHE - Tiago Mauro

Oi nesse vídeo vou te ensinar a fazer uma massa amanteigada deliciosa par mini bolo, e decorar com brigadeiro de pistache, confira a receita 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻😍😍😍😍🌼🌼🌼🧁🧁 ___________________________________________________ Brigadeiro de pistache: https://youtu.be/Kf8CP7_l5FI Fiz meia receita para o mini bolo *Coloquei um pouco de corante verde para cor ficar um pouco intensa Calda de açúcar: https://youtu.be/qjbHDKp2LLg ___________________________________________________ Receita da massa amanteigada Para a forma de 10cm de diâmetro Massa de leite em pó 50g ou 1/4 de xícara de manteiga 1 ovo 40g ou 3 colheres de sopa de açúcar 40g ou 5 colheres de sopa de farinha de trigo 30g ou 4 colheres de sopa de leite em pó 30ml ou 2 colheres de sopa de leite de coco ou leite de vaca 1 colher de chá de essência ou extrato de baunilha 3g ou 1/2 colher de chá(2,5ml) de fermento químico Durabilidade: 3 dias em temperatura ambiente, mas o a massa do bolo deve estar cobertos. 1 semana na geladeira porém em potes ou cobertos. Se congelar só a massa do bolo assado dura 1 mês. Rende até umas 4 fatias grandes e 6 mais finas 😍😘😍 Nesse bolo usei o bico perlê nº1A :) ____________________________________________________ Sobre como cobrar: venda este mini bolo pelo mesmo preço do kg do seu bolo grande, esse mini tem 500g aprox. Aqui onde (ES) moro sai em torno de 60 á 65 reais o kg, mas como o pistache custa caro venderia segundo os meus cálculos a 90$ o kg então geralmente sai entre 45 á 50 reais cada mini bolo:) :) _________________________________________________________________ REDES SOCIAS: BLOG: http://tiagocake.blogspot.com.br/ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/tiago_mauro/ OU @Tiago_Mauro FANPAGE:https://www.facebook.com/Cakestiago/ _________________________________________________________________ BOLOS mais acessados do canal: BOLO PRINCESA e como estrutura seu bolo de andares: https://youtu.be/uQxKuAkTqtM BOLO VESTIDO DE NOIVA / WEDDING DRESS CAKE /Tutorial: https://youtu.be/8p7QdOTe0B0 BOLO DE BRIGADEIRO com ROSAS DE CHOCOLATE: https://youtu.be/wRDd9PLlioY BOLO COELHO de chantininho - Furry cake - PÁSCOA: https://youtu.be/3-M-xLwThRY BOLO JARDIM DOS PASSARINHOS - Tutorial: https://youtu.be/GYcmePJwBFs Nakedcake de mousse de doce de leite com abacaxi 🍍: https://youtu.be/j_UqJ2HeaIg BOLO BIGODE: https://youtu.be/uxKk9nJ-MrE Playlist com mais bolos para aprender: https://www.youtube.com/watch?v=uQxKu... Playlist com mais doces para aprender: https://www.youtube.com/watch?v=9bbBd... Playlist para fazer cupcakes: https://www.youtube.com/watch?v=UhY8B... 🧁🎂🍰🍫😘😍