Tiago Mauro's video: PORTA RETRATO DE CHOCOLATE C NOME NICOLAS - Tiago Mauro

Oie nesse vídeo vou te ensinar uma novidade, porta retrato de chocolate, está fazendo sucesso na festas de aniversario, nesse do vídeo ensinei a fazer um bem clean com nome Nicolas 👏🙏👍🏻 _________________________________________________________________ Chocolate O chocolate que eu uso chocolate é do tipo nobre, que precisa de temperagem. Usei cerca de 250g de chocolate ao leite temperado Aprenda a temperar o seu chocolate: https://youtu.be/NOX0vuzUjFI ____________________________________________________________ Pasta de leite em pó Confira como fazer e tingir, neste vídeo: https://youtu.be/exk7kozY3Ws Quanto cobrar, uma duvida recorrente????? Você sempre tem que ver os seus custos e encargos que vai ter, tem vídeo aqui no youtube de outros canais ensinando a calcular o preço da sua obra de arte(doce), mas pelo que pesquisei ví preços entre 4,50 á 8 reais. Lembre que esse do vídeo é o porta retrato pequeno, certo :) :) _______________________________________________________________ Durabilidade: 5 á 7 dias em temperatura ambiente, em potes ou caixa coberto. Não recomendo colocar na geladeira, pois o chocolate vai suar, a não ser que vc vá guarda para comer depois. Armazenamento para festas : faz os porta retratos com até 1 mês antes ou 1 semana, porem sem a decoração e guarda em caixa de papelão tipo daquelas de pizza se tiver frio, ou uma temperatura entre 20°C á 28°C pode guardar em armários fechados. Se tiver muito calor e úmido, coloca a caixa em local mais fresco. Mas trabalhe em local climatizado. Só deixa para finalizar com a decoração de pasta no dia ou um dia antes como preferir. O brigadeiro pode fazer 1 dia antes para ficar fresco. Certo :) :) ________________________________________________________________ REDES SOCIAS: BLOG: http://tiagocake.blogspot.com.br/ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/tiago_mauro/ OU @Tiago_Mauro FANPAGE:https://www.facebook.com/Cakestiago/ _________________________________________________________________ BOLOS mais acessados do canal: BOLO PRINCESA e como estrutura seu bolo de andares: https://youtu.be/uQxKuAkTqtM BOLO VESTIDO DE NOIVA / WEDDING DRESS CAKE /Tutorial: https://youtu.be/8p7QdOTe0B0 BOLO DE BRIGADEIRO com ROSAS DE CHOCOLATE: https://youtu.be/wRDd9PLlioY BOLO COELHO de chantininho - Furry cake - PÁSCOA: https://youtu.be/3-M-xLwThRY BOLO JARDIM DOS PASSARINHOS - Tutorial: https://youtu.be/GYcmePJwBFs