Uli's Kitchen's video: 6 RESEP OLAHAN AYAM YANG ENAK DAN BIKIN NGILER MASAKAN SEHARI-HARI

Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗 Hari Ini Aku Share Resep2 Olahan Berbahan Dasar Dari Ayam Yg Pernah Aku Buat.Semoga Kalian Suka Ya...Di Video Ini Speednya Aku Naikan Menjadi 3 X Lipat 👌🏻😊 🔸RESEP 1 BAHAN : 1 Kg Ayam 1 Buah Bawang Bombai BUMBU HALUS : 4 Siung Bawang Putih 7 Siung Bawang Merah 6 Butir Kemiri 1 Sdt Merica Bubuk 3 Lembar daun Salam 3 Lembar Daun Jeruk 1 Ruas Lengkuas 1 Ruas Jahe 500 Ml Air 2 Sdt Garam 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk 5 Sdm Kecap Manis 2 Sdm Cabai Bubuk 1 Sdm Gula Pasir 🔸RESEP 2 BAHAN : 1 Ekor Ayam (Aku Pakai Yg Ayam Negri Dengan Berat 1 1/2 Kg ) 1 Buah Jeruk Nipis Garam Secukupnya BAHAN BUMBU HALUS KUNING : 4 Siung Bawang Putih 6 Siung Bawang Merah 2 Ruas Kunyit 5 Butir Kemiri 2 Sdm Ketumbar Bubuk (Jika Tidak Ada Pakai Yg Butiran) Air Secukupnya REMPAH : 2 Batang Serai 1 Ruas Lengkuas Memarkan 1 Ruas Jahe Memarkan 5 Lembar Daun Salam 3 Lembar Daun Jeruk Air Untuk Mengungkep Ayam Secukupnya Hingga Menutupi Ayam 2 1/2 Sdt Garam 2 Sdt Kaldu Ayam Bubuk Kecap Secukupnya Untuk Olesan BAHAN SAMBAL GORENG : 35 Buah Cabai Rawit Merah 8 Buah Cabai Merah Besar 1 Buah Tomat 3 Siung Bawang Putih 2 Siung Bawang Merah 2 Lembar Daun Jeruk Minyak Untuk Menggoreng dan Menumis Secukupnya 1 Sdt Garam 1/2 Sdt Kaldu Ayam Bubuk 3 Sdt Gula Pasir 🔸RESEP 3 BAHAN : 1 Kg Ayam Bumbu Halus : 30 Buah Cabai Rawit Merah 20 Buah Cabai Merah Keriting 5 Butir Kemiri Yg Disangrai 5 Siung Bawang Merah 3 Siung Bawang Putih Jahe Secukupnya Kunyit Secukupnya 3 Lembar Daun Salam 2 Lembar Daun Jeruk 2 Batang Serai Memarkan Lengkuas Memarkan Daun Kunyit (Jika Ada Sangat Disarankan Pakai Ya) Daun Kemangi Secukupnya 1 Batang Daun Bawang 1 Buah Tomat 8 Sdm Minyak Untuk Menumis 2 Sdt Garam 1 Sdt Kaldu Jamur (Boleh Kaldu Ayam Bubuk) 2 Sdm Gula Pasir 500 Ml Air 🔸RESEP 4 BAHAN : 500 Gram Daging Ayam Tanpa Tulang (Potong-potong Sedang) 1 Butir Putih Telur 2 Sdm Tepung Tapioka 2 Sdm Tepung Maizena Sedikit Garam 5 Sdm Tapioka & 5 Sdm Maizena Untuk Baluran Minyak Untuk Menggoreng BAHAN SAUS ASAM MANIS : 2 Sdm Margarin 2 Siung Bawang Putih 1/2 Siung Bawang Bombay 1 Buah Wortel Jahe Secukupnya 1 Buah Cabai Hijau Besar 1 Buah Cabai Merah Besar 5 Sdm Saus Tomat 1 Sdm Saus Cabai Air Secukupnya 1 Sdt Garam 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk 2 Sdm Gula Pasir 1/2 Sdt Merica Bubuk 1/2 Buah Jeruk Nipis (Ambil Airnya Jika Kurang Asam) 🔸RESEP 5 BAHAN : 5 Potong Ayam (Sekitar 700 Gram) Bumbu Halus : 5 Siung Bawang Merah 3 Siung Bawang Putih 2 Sdt Ketumbar 5 Butir Kemiri 500 Ml Air 7 Sdm Kecap Manis 50 Gram Gula Merah 1/2 Sdt Merica Bubuk 1 Sdt Kaldu Jamur (Boleh Kaldu Ayam Bubuk) 1 Sdt Garam 1 Sdm Bubuk Cabai (Optional,Jika Suka Pedas) Lengkuas Jahe Serai Daun Jeruk Daun Salam 🔸RESEP 6 BAHAN SATE : 500 Gram Daging Ayam Bagian Dada Potong2 20 Potong Kulit Ayam (Optional,Bisa Pakai Bisa Juga Tidak) 5 Siung Bawang Putih 1 Sdt Kaldu Jamur (Boleh Pakai Kaldu Ayam Bubuk) 1/4 Sdt Merica Bubuk 1/2 Sdt Garam 2 Sdm Minyak Sayur Sedikit Jeruk Nipis Tusukan Sate BAHAN SAMBAL: 15 Buah Cabai Rawit 3 Siung Bawang Putih 1/2 Sdt Garam 2 Sdt Gula Pasir 1/2 Sdt Kaldu Jamur 150 Ml Air Happy Cooking👩🏻‍🍳❤️