Unsere Vegane Küche's video: Gebackener Blumenkohl Einfach Gesund Veganer ger steter Blumenkohl aus dem Ofen ohne l
@Gebackener Blumenkohl (Einfach & Gesund)! 😊💚 Veganer gerösteter Blumenkohl aus dem Ofen | ohne Öl!
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Danke 🙏
~ Anna & Paul
📖 Ofengerösteter Blumenkohl im Ganzen 📖
Zutaten (für einen Blumenkohl)
Blumenkohl (1)
Sojajoghurt (250 g)
Currypulver (1 EL)
Kreuzkümmel (gemahlen, 1 TL): https://amzn.to/35sKYLM
Paprikapulver (1 EL)
Hefeflocken (1 EL): https://amzn.to/2MUWXvn
Knoblauchzehen (gepresst, 2)
Saft einer halben Zitrone
Außerdem brauchst du:
Knoblauchpresse: https://amzn.to/2K0LHMD
Backpapier
oder
Silikon-Backmatte: https://amzn.to/3i2eeOl
Zubereitung:
①
Backofen auf 200 Grad vorheizen.
②
Alle Zutaten, bis auf den Blumenkohl, auf einem tiefen Teller gut vermengen.
③
Den Strunk des Blumenkohls abschneiden und den Kohlkopf in der Marinade wenden.
Alternative: Die Röschen des Kohls abtrennen und einzeln in der Marinade wenden (verkürzte Backzeit!).
④
Den marinierten Kohl auf einem, mit Backpapier ausgelegten, Backblech etwa 50 Minuten bei 200 Grad im Ofen backen.
Fertig!
Tipps:
Die Backzeit ist von der Größe deines Blumenkohls und von deinem Ofen abhängig, schau also lieber vorher mal nach und Stich hinein, um den Zustand des Kohls herauszufinden. Aber keine Sorge – roher Blumenkohl ist nicht giftig ;)
Als Soßen zum Dippen empfehlen wir unseren Käse-Dip, unsere Knoblauchsoße, oder unser gesundes Ketchup. Alle drei Rezepte findest du auf unserem Kanal über die Suche!
Für einen würzigeren Geschmack kann man noch etwas Chilipulver oder Chilipulver zur Marinade hinzufügen: https://amzn.to/35rlTkv
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Es gibt Geräte, die in der Küche auf keinen Fall fehlen dürfen, hier sind unsere Favoriten :) Wir verwenden diese auch oft in unseren Rezepten!
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Weitere praktische Tools:
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▬▬▬ Musik Credits ▬▬▬
Horizon - Ikson
▬▬▬ Kontakt ▬▬▬
E-Mail: love.vegankitchen@gmail.com
üche
Credits Bananen-Icon: https://www.flaticon.com/authors/icongeek26
This video was published on 2021-01-15 22:30:13 GMT by @Unsere-Vegane-K%c3%bcche on Youtube.
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