VIDEOTEL's video: Lot 3 DVD Volailles Poissons Viandes en 12 recettes - Un chef la maison

"LES VOLAILLES EN 12 RECETTES Poulet sauté à la Bourguignonne, Emincé de volaille au citron et légumes vapeur, Escalopes de volaille Arlésienne, Tournedos de dinde sauté Basquaise, Cuisses de canard braisé aux pruneaux, Poulet aux écrevisses, Blanquette de dinde au curry, Osso bucco de dinde à l'orange... LES POISSONS EN 12 RECETTES Filets de bar aux épinards, Tresses de merlan Maraîchère, Truites au Riesling, Filets de rascasse au basilic, Filets de St-Pierre aux brocolis, Queues de lotte rôties sauce Maltaise, Filets de rascasse au banyuls, Portefeuille de lotte aux légumes croquants... LES VIANDES EN 12 RECETTES Filets de bœuf aux petits oignons confits, Civet de porcelet au vin de Cahors, Mignon de porc à l'aigre-doux, Tournedos aux morilles pommes fondantes, Escalopes cordon bleu, Fricassée de veau aux chanterelles, Epaule d'agneau Bergère... À L'intérieur, un livret de recettes Méthode facile ! Choisissez une recette dans le livret. Dans votre salon, visionnez la recette choisie. Dans votre cuisine, réalisez la recette à l'aide du livret, c'est facile car la recette n'a plus aucun secret pour vous."