Van's Kitchen's video: M o kho c ngon kh ng b tanh Canh m p m ng t i B quy t c ...

♥ Cách chuẩn bị cơm bình dân cơm gia đình 2 món trong vòng 30 phút. Bí quyết kho cá ngon không bị tanh. Canh mướp mồng tơi. Bí quyết cắt thái lát mỏng nhanh đều đẹp. ♥ Learn how to prepare a 2-course Vietnamese daily meal in 30 minutes! In this video I’ll show you how to make malabar spinach & luffa shrimp soup, along with caramelized smelt fish. I’ll also demonstrate good technique for quickly and evenly slicing vegetables. ♥ Ingredients: ❖ Malabar spinach and luffa shrimp soup (4 portions) 1 lb shrimp, peeled, deveined 2 medium luffas Malabar spinach (about 13 oz) 2 cups chicken bone broth 1½ cups water 1 shallot ½ tbsp vegetable oil pinch of salt and ground pepper ❖ Caramelized smelt fish (4 portions) 1 lb smelt fish 1 tsp salt 1 tbsp sugar 1 tsp papprika 5 hot chillies 1 shallot 1 tbsp vegetable oil ----- ♥ Nguyên liệu: ❖ Canh mướp mồng tơi (4 phần ăn) 1 lb tôm lột vỏ, bỏ chỉ đen 2 trái mướp Rau mồng tơi 2 cups nước dùng xương gà 1½ cups nước 1 củ hành ta ½ tbsp muỗng canh dầu tí xíu muối và tiêu ❖ Cá kho keo (4 phần ăn) 1 lb cá đục, cá cơm 1 tsp muối 1 tbsp đường 1 tsp ớt màu papprika 5 trái ớt tươi 1 củ hành ta 1 tbsp muỗng canh dầu ♥ You can support my channel by buying the tools I used in this video with the following links. They earn me commissions: Dao Victorinox 8-Inch Chef's Knife: http://amzn.to/YSD4Vg Dao Victorinox Paring Knife: http://amzn.to/YgxiLH Kéo KitchenAid Shears with Soft Grip: http://amzn.to/1SOsIhH Đồ gọt vỏ KitchenAid Classic Y Peeler: http://amzn.to/YFI39P Đồ xay tiêu mịn Peugeot Paris U'Select Pepper Mill: http://amzn.to/1OKZHBJ Máy xay thức ăn Cuisinart Mini Food Processor: http://amzn.to/2syY4oT Bộ nồi inox Calphalon Tri-Ply Stainless Steel Cookware Set: http://amzn.to/1jTCHBg Bộ tô thuỷ tinh đựng thức ăn Anchor Hocking Oven Bake and Food preparation Set: http://amzn.to/Vrg35p ♥ Follow me on Facebook: http://www.facebook.com/gocbep http://www.facebook.com/VansKitchen ♥ Blog tiếng Việt: http://www.gocbep.com ♥ Blog in English: http://www.vanskitchen.net/