WelfareBamboo's video: Aute ntica ensalada china Dos versiones: vegetariana y vegana

Aprende a preparar una verdadera y auténtica ensalada china de vegetales y huevo, 100% vegetariana. En el video también conocerás la opción vegana para sustituir el huevo. Esta ensalada es sumamente deliciosa y jugosa. Su sabor te transportará inmediatamente a China. Es ideal como entrada o para acompañar otros platillos chinos. ¡Estamos seguros de que te va a encantar! Los ingredientes que necesitas son los siguientes: - 1/4 de col china - 3 zanahorias medianas - 4 hojas de col morada - 2 pepinos grandes - Un trozo chico de jengibre fresco - 2 dientes de ajo - 75 g de fideos chinos de soya transparentes - 5 huevos (versión vegetariana) o 400 g de tofu frito (versión vegana) - 2 limones - 12 cdas de salsa de soya fermentada tradicionalmente - 8 cdas de vinagre de arroz - 3 cdas de aceite chino de chile y ajonjolí. Este es el link para aprender a prepararlo: https://www.youtube.com/watch?v=Sykps6_V_PM - 6 cdas de aceite de ajonjolí - 1 cda de azúcar mascabado - 1 cdta de pimienta de Sichuan molida - Sal y pimienta negra al gusto Rinde para 6 porciones bien servidas Link para conocer todas las recetas chinas del canal: https://www.youtube.com/playlist?list=PL6JBIs9jK7KxePCz1kOQSimjY1NOE0PEg