curlycommastv's video: Twitter convierte a los chefs en seres terrenales y accesibles - Cristina @Garbancita

Para una de las blogueras gastronómicas de referencia como Cristina @Garbancita, lo más “grande” de Twitter es que permite relacionarte con chefs como Eneko Atxa o Quique Dacosta “porque están ahí y son ellos quienes llevan la cuenta”. Según @Garbancita, “a los cocineros hay que dejarlos expresarse tal como son”, aunque a veces sean “un poco zarpas con el teclado o las fotos” que suben. La red social convierte a los cocineros en “seres terrenales y accesibles para todo el mundo” pero, según la bloguera, toda la magia se pierde cuando la cuenta de Twitter o FB pasa a ser gestionada por una agencia de publicidad o de comunicación. Grabación y edición: Curly Commas Nueva entrega de rodada durante el congreso San Sebastián Gastronomika 2014. http://garbancita.blogspot.com.es/ http://www.curlycommas.com/