delicias.tv's video: Baguette relleno con pollo y queso

Receta completa Baguette relleno con pollo y queso INGREDIENTES • 1 pan baguette • 1 filete de pollo • 1 huevo batido • 80 gr de harina • 100 gr de pan rallado (molido) • 8 láminas de queso • ¼ taza de perejil picado • 50 gr de mantequilla derretida • 2 dientes de ajo picado • 50 gr de queso parmesano rallado PREPARACIÓN Cortar el filete de pollo en trozos y pasar por harina, huevo batido y en pan rallado. Freír en una sartén con aceite caliente. Cortar el pan en cuatro trozos iguales; con un cuchillo eliminar el interior del pan. Reservar. Envolver los trozos de pollo en láminas de queso y rellenar el pan. Mezclar mantequilla derretida, el perejil y el ajo picado; agregar sobre la superficie del pan y finalmente agregar el queso parmesano rallado. Hornear a 180ºC durante 15 minutos. Servir caliente.