delicias.tv's video: Merenguitos naviden os

Receta completa merenguitos navideños INGREDIENTES • 3 claras de huevo • 150 gr de azúcar • 20 gr de maicena • colorante vegetal verde (azul + amarillo) PREPARACIÓN En un bowl mezclar el azúcar y las claras de huevo, llevar a baño maría, revolver constantemente hasta que se derritan por completo los cristales de azúcar. Batir a velocidad máxima 8-10 minutos o hasta lograr que el merengue esté firme. Agregar la maicena y seguir batiendo un minuto más. Finalmente agregar el colorante vegetal, la cantidad necesaria hasta lograr el color deseado. Poner mezcla en una manga o bolsa, dar forma sobre una bandeja de horno cubierta con papel manteca y agregar chispas de colores (opcional). Hornear a 100ºC por 60 minutos. Retirar y servir.