delicias.tv's video: Pollo a la barbacoa

Receta completa Pollo a la barbacoa INGREDIENTES • 140 gr de azúcar moreno • 60 ml de vinagre sidra de manzana • 200 gr de salsa de tomate o kétchup • 10 ml de salsa soya (o salsa inglesa) • ¼ de cebolla picada • 1 cucharadita de ajo picado o en polvo • 1 cucharadita de pimentón o paprika • sal-pimienta • 8 Trutro ala de pollo • 100 gr de harina • 1 cucharadita de miel • 200 gr de harina PREPARACIÓN En una sartén agregar el kétchup, el vinagre, el azúcar moreno; revolver. Añadir la miel, la salsa de soya, paprika, pimienta y sal, seguir revolviendo. Finalmente agregar la cebolla y el ajo. Cocinar a fuego medio durante 10 minutos. Condimentar las alitas de pollo con sal y pimienta, rebozar en harina y luego freír en aceite caliente. Agregar la salsa barbacoa y dejar cocinar por 10 minutos. Servir caliente