delicias.tv's video: Empanadas dulces de manzana y nuez

Receta completa Empanadas dulces de manzana y nuez INGREDIENTES MASA • 600 gr de harina • 150 gr de mantequilla • 10 gr de polvo de hornear • 5 gr de sal • 150 gr de azúcar • 100 ml de leche caliente • 1 huevo RELLENO • 2 manzanas en cubos • 100 gr de nueces • 10 gr de canela molida • 20 gr de maicena • 60 gr de azúcar PREPARACION En un bowl agregar la harina, la sal, el azúcar y el polvo de hornear, juntar los ingredientes y agregar la mantequilla, el huevo y la leche tibia. Amasar hasta formar una masa blanda y lisa. Reservar. En una olla agregar las manzanas picadas, el azúcar, y la canela. Cocinar por 5 minutos, agregar la maicena y las nueces picadas, revolver y reservar. Estirar la masa sobre un mesón enharinado, la masa debe quedar de un grosor de 0,3 cm aproximadamente. Cortar en forma redonda y rellenar con la mezcla de la manzana fría. Mojar lo bordes con agua y sellar. Poner las empanadas en una bandeja de horno y pintar la superficie con huevo batido. Hornear a 180º C por 20 minutos. Deben quedar doradas en la superficie. Servir frías.