delicias.tv's video: Hotcakes de chocolate

INGREDIENTES • 2 huevos • 40 gr de azúcar • 350 ml de leche • 45 gr de mantequilla derretida • 5 ml de esencia de vainilla • 200 gr de harina leudante • 30 gr de chocolate en polvo • 100 gr de chocolate picado SALSA DE CHOCOLATE • 250 ml de crema de leche • 150 gr de chocolate PREPARACIÓN En un bowl agregar el harina, el chocolate en polvo y el azúcar. Agregar la leche en forma gradual hasta obtener una mezcla libre de grumos. Agregar la mantequilla, los huevos y la esencia de vainilla. Mezclar bien, por último agregar el chocolate picado. En una sartén agregar mezcla y formar hotcakes. Dorar levemente por ambos lados. Para la salsa, mezclar el chocolate con la crema de leche y derretir en microondas por 60 segundos. Reservar. Servir los hotcakes calientes con la salsa de chocolate y frutos rojos para acompañar