foodle's video: How To do the perfect Bratkartoffeln Der Test mit dem Profikoch Koch Challenge

Unser Profikoch zelebriert, wie man zu den perfekten Bratkartoffeln kommt. Hier das Rezept zum nachkochen: - Je nach Bedarf ausreichend festkochende Kartoffeln - Kartoffeln mit Schale, Salz und einem Tropfen Öl 20 min kochen - Heiße Kartoffeln pellen - Wenn sie kalt sind in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden - Kartoffeln in einem pflanzlichen Öl oder Butterschmalz in einer beschichteten Pfanne 8 min braten - Kartoffeln erst wenden, wenn sie von einer Seite braun sind - Speck und Zwiebeln nach Hälfte der Bratzeit hinzugeben - Ein Stück Butter auf heißen Kartoffeln zerlassen und servieren Noch mehr zum Thema Kochen & Co. im Abo: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=foodle ------------------------------------------------------------------------------------------- Foodle -- Food & Recipe. Hier dreht sich alles ums Thema Essen. Ob Kochtutorials, Lebensmittelkunde, Ernährungstipps oder die Zubereitung internationaler Spezialitäten -- hier kommt jeder Hobbykoch auf seine Kosten. Von A, wie Apfelkuchen, bis Z, wie Zander -- Profiköche geben Einblicke in die einfache und leckere Zubereitung allerlei Köstlichkeiten. Das geht vom perfekten Steak, über die ideale Pasta, bis hin zum zartesten Fisch. Ole Plogstedt, Achim Müller, Björn Freitag, Michael Wollenberg, Sebastian Hahne und viele mehr verraten ihre geheimen Rezepte und Kniffe und zeigen, dass Kochen, Backen & Co. nicht kompliziert sein muss. ------------------------------------------------------------------------------------------- Powered by Studio 71: http://www.youtube.com/studio71official . Impressum: http://www.studio71.com/impressum/