hungariantutor's video: F zz nk guly slevest Let s make goulash - Hungarian cooking tutorial

Original music by chordpower https://www.facebook.com/hungariantutor Equipment used: Focusrite Scarlett 2i2 Usb iaudio interface http://goo.gl/5GzB87 (affiliate) Samson Meteor USB Microphone http://goo.gl/VRnywZ (affiliate) Transcript Szép volt fiúk!!! / Well done lads! Megpucoljuk a hagymát. / We clean the onions. Megpucoltuk a hagymát / We have claned the onions. Felvágjuk a hagymát. / We chop the onions. Gyorsabban! / Faster! Csípi a szemedet a hagyma? / Do the onions sting your eyes? 3D-s napszemüveg. / 3D sunglasses. Megtísztítjuk és felvágjuk a sárgarépát. / We clean and chop the carrots. Karikákra vágom. / I chop it into circles. Megtísztítjuk és felvágjuk a zellert / We clean and chop the celeriac. A zellert kockákra vágom. / I chop the celeriac into cubes. Jöhet a fokhagyma. / Here comes the garlic. Most megtisztítom a fehérrépát és ezt is felvágom. / Now I clean the parsley root and chop this one too. Először öntsünk olajat egy nagy fazékba majd adjuk hozzá a felvágott hagymát. / First let's pour some cooking oil into a large pot and add the chopped onions. Megkeverjük. / We stir it. Kész a hagyma. / The onion's ready. Most pedig hozzáadjuk a kockára vágott húst. / And now we add the meat cubes. Megkeverjük. / Stir. Így ni. / There you go. Hozzáadjuk a sót és a borsot. / We add salt and pepper. Amikor a hús megbarnult és levet eresztett, leveszem a tűzről. / When the meat has turned brownish and released juices I take it off the stove. És jöhet a pirospaprika. / Here comes the paprika. Rakok bele egy pár kiskanállal. / I add a few teaspoonfuls. Megkeverem és felöntöm vízzel. / I stir it and add some water. Teszek bele egy kis őrölt köménymagot. / I add a little ground cumin. Addig főzöm a húst, amíg jól meg nem puhul. / I cook the meat until it's nice and tender. Hoppá! Elfelejtettem felvenni, hogy hozzáadom a zöldségeket, kivéve a krumplit. / Oops. I forgot to record that I add the vegetables except for the potatoes. Itt már szépen fő a gulyáslevesünk. / Here our gulyás soup is already cooking nicely. Gőz! / Steam! És hozzáadjuk a krumplit. / And we add the potatoes. Amikor a krumpli is megpuhult, kész a finom leves. / When the potatoes are cooked our tasty soup is ready. Jó étvágyat! / Bon appetite!