DARAH NUSANTARA TV's video: SEGO NDOG yang lagi booming itu @jammet cullinary

Beneran mas kokinya dari Dubai? Iya beneran...maksudnya tukang masaknya TKI yang baru pulang dari Dubai, Uni Emirat Arab. Setelah bekerja lebih dari lima belas tahun sebagai TKI, pasangan Luki dan Rowiyah ini mencoba peruntungan dengan membuka rumah makan dengan menu masakan arab di Jogja awal tahun 2018 ini, tepatnya di jalan Anggajaya, dari jalan timur kelurahan Condongcatur ke utara sekitar 400 meter. Memakai nama "Rumah Kuliner Ateeya", siap bersaing dibelantara kuliner kota gudeg ini memanjakan lidah konsumen penggemar masakan timur tengah. Lokasinya tak jauh dari rumah saya, hanya 500-an meter. Masih berupa rumah sewa biasa, namun halamannya cukup luas. Ada tenda kotak diluar bagi yang ingin makan semi terbuka. Teras rumahnya dijadikan tempat duduk lesehan, bagian ruang tamunya juga dibuat untuk tempat makan. Untuk countermakanan, kedua pasangan koki ini memanfaatkan ruang garasi. Sedangkan untuk memasak tetap memanfaatkan dapur dan ruang samping rumah. Menu andalan Nasi kebuli ayam atau kambing menjadi andalan rumah kuliner Ateeya selain nasi biryani dan nasi mandhi. Tersedia juga nasi biryani premium dengan beras Basmati-nya, itu lhoberas yang bulirannya panjang-panjang. Dengan bumbu rempah spesial dari Arab, sajian nasinya benar-benar "rasa Arab", khas timur tengah. Rasanya benar-benar mengingatkan saya saat masih nguli jadi TKI di Arab Saudi, setiap pulang habis Jumatan pasti mampir ke resto dekat masjid dengan sajian menu bermacam-macam yang komplit. Membeli untuk dibawa pulang dan dimakan bareng teman-teman kerja. Selain nasi ada juga parata/roti cane dengan kari kambing-nya, sawarma ayam atau kambing. Nah, berbeda dengan sawarma atau kebab yang umumnya dijual diJogja sini yang kebanyakan pakai irisan daging kornet, di rumah kuliner ini memakai persis seperti di timur tengah sana, daging ayam atau kambing segar yang dipanggang. Dijamin rasanya lebih maknyus dan nendang! Minuman Untuk minumannya ada karak cahi,teh susu rempah. Ini minuman sangat digemari para tenaga kerja asing di Arab, enak menyegarkan, murah meriah hanya 1 riyal, diminum saat sarapan, selingan makan siang atau penghangat di malam hari. Tersedia juga susu kurma, kopi dan teh arab, yoghurt dan masih banyak lainnya. https://www.kompasiana.com/www.warungaqiqah.com/5acda119bde57522275e1cd2/mau-kuliner-arab-di-jogja-disini-tempatnya-kokinya-dari-dubai