scuolanetwork's video: Grassi Vegetali parte 2 2

IMPARIAMO A LEGGERE LE ETICHETTE!!! Sotto l'apparente innocua dicitura di "grasso (olio) vegetale idrogenato" si nasconde una sostanza chimica artificiale di aspetto simile al burro, ottenuta dall'olio di cocco o di palma attraverso un processo industriale segreto che la televisione non ha potuto filmare. Gli effetti per la salute sono devastanti: obesità colesterolo, problemi cardiaci.... La dicitura "olio vegetale" è quindi ambigua ed ingannevole. I consumatori associano questa dicitura all'olio di girasole o mais, ma la maggior parte delle volte si tratta di questo prodotto chimico devastante. Questa roba viene utilizzata in grande quantità nelle patatine, nei biscotti e nelle merendine industriali, consumate in grande quantità dai nostri giovani (e non solo). Ciascuno tragga le proprie conclusioni da questo video. - parte 2 Dalla trasmissione "Report" di Milena Gabbanelli, 14/3/2003