Chef Max Mariola's video: PASTA CON ALICI SOTT OLIO CREMA di RICOTTA E CROCCANTE di grissini - Ricetta di Chef Max Mariola

🐟 Vuoi sapere come preparare un'ottima PASTA CON ALICI SOTT'OLIO? Cosa abbinare alle alici sott'olio o come mangiare le alici del Cantabrico? Eccoti la mia ricetta facile e veloce e godereccia! ⭐ VUOI VEDERE ALTRE VIDEORICETTE? ISCRIVITI AL CANALE ➡️ https://bit.ly/3njrGyQ Saporite, sfiziose e di classe, le alici sott'olio del Cantabrico sono un ottimo ingrediente con cui condire la pasta: io le ho abbinate alla crema di ricotta, pomodorini sott'olio e crumble di grissini. Ottenendo, così, un condimento semplice, ma di tutto rispetto e soprattutto dal gusto intenso ma delicato. Ovviamente non potevano mancare il prezzemolo e il mio amato peperoncino. La pasta con alici sott'olio che vi propongo in questa ricetta è perfetta per una cena all'ultimo minuto con gli ospiti che vi hanno fatto un’improvvisata: è un primo piatto di pesce davvero irresistibile. Di alici sott'olio ricette esistono diverse varianti e anche la pasta con le acciughe è un primo piatto veramente popolare. Io stesso l'ho rivisitato in tanti modi. Ho preparato sia la pasta con alici fresche, con le alici marinate e anche la pasta con l'acciugata. Una ricetta con le alici che ha riscosso tanto successo è questa qui: https://youtu.be/OAl48Wm4tRs Quella di oggi è una versione di pasta con alici sott'olio in bianco, condita con un battuto di prezzemolo, acciughe, ricotta di capra, pomodorini secchi sott'olio e crostini. Insomma un primo piatto di mare e terra con cui fare un figurone e coccolare gli ospiti dell'ultimo momento. 😇 🔥 PREPARAZIONE: 00:00 Introduzione alla ricetta di oggi: Mezzi paccheri con acciughe sott'olio in bianco, crema di ricotta, pomodorini sott'olio e crostini croccanti 00:32 Ingredienti 01:33 In una wok, rosolate un aglio a spicchi in abbondante olio e.v.o. 02:44 Unite i gambi del prezzemolo e tritate le foglioline. Poco dopo alzate i gambi e versate il trito nella wok, insieme ad un mestolo d'acqua, ancora un filo d'olio e del peperoncino tritato 04:40 Calate la pasta mezzi paccheri in acqua bollente salata 05:49 Sciogliete la ricotta in una boule con dell'acqua di cottura e condite con pepe grattugiato 06:42 Conosciamo l'ingrediente principe di oggi: Filetti di Alici del Cantabrico di https://magnofood.com/ 08:24 Conosciamo il vino di oggi: Segreto Verde di https://www.cantinaimperatori.it/ 09:37 Alzate la pasta, versatela e saltatela nell'intingolo 09:55 Sminuzzate i crostini 10:41 Impiattate sul fondo di un piatto la crema di ricotta e i pomodori sott'olio, aggiungete la pasta e guarnite con i filetti di acciuga a pezzetti e il crumble di crostini 12:06 Momento assaggio: lo sapete già, quando si tratta di assaggiare queste prelibatezze, nemmeno la pioggia può fermarci! È uno spettacolo di gusto, rifatela e ditemi anche voi com'è!! 🍝 INGREDIENTI: Mezzi Paccheri di Gragnano, Filetti di acciughe del Cantabrico, Pomodori del Piennolo sott'olio e Crostini di https://magnofood.com/ Prezzemolo Ricotta di capra Aglio Olio e.v.o. Peperoncino RINGRAZIAMENTI SPECIALI 🙏 🐟 MEZZI PACCHERI DI GRAGNANO, FILETTI DI ACCIUGHE DEL CANTABRICO, POMODORI SOTT'OLIO e CROSTINI di MAGNO FOOD https://magnofood.com/ Shop on line! Usa il codice sconto “SCONTOMAX15” entro il 17 aprile 2022 !!! Approfittati di questa promozione per scoprire le eccellenze italiane! Facebook e Instagram @magnoluxuryfood 🍷 Vino SEGRETO VERDE della CANTINA IMPERATORI (Frascati, Lazio) https://www.cantinaimperatori.it/ Facebook e Instagram @cantinaimperatori 📺 ISCRIVITI AL MIO CANALE YOUTUBE per non perdere altre video ricette SUBSCRIBE IT'S FREE 😉 https://bit.ly/3njrGyQ ▼ LISTA AMAZON▼ https://amzn.to/3pADwqv 🍽️ Attrezzatura da cucina 🍽️ PADELLA WOK che usa Max: https://amzn.to/2Xuu4Jd GRATTUGIA professionale stretta: https://amzn.to/36XKPQb GRATTUGIA Micropline professionale larga: https://amzn.to/2U6cJUW PALETTA IN SILICONE con manico in legno: https://amzn.to/2BoiCpK PALETTA IN LEGNO D’ULIVO: https://amzn.to/3cpweOh PINZA DA CUCINA: https://amzn.to/303zH2H TERRINA DA FORNO ovale in ceramica: https://amzn.to/2XrcxBv COLTELLO CHEF 20 cm professionale: https://amzn.to/2Y0MkJ2 🍝 Prodotti alimentari che uso e consiglio 🍷 PASTA Di Campofilone: https://amzn.to/34eznj0 OLIO Toscano: https://amzn.to/3gILoBE OLIO Ligure: https://www.oliosommariva.com/ codice sconto 10% CHEFMAX10 (per acquisti on line) TONNO sott’olio Coalma: https://amzn.to/2THWmxq 📚 Adori i libri di ricette? Ecco i libri di Max! 📕 I panini li fa Max: https://amzn.to/2XvtH0V 📘 Chef in tasca: https://amzn.to/3eMiFKo Segui Max : ✅ YOUTUBE http://www.youtube.com/c/ChefMaxMariola ✅ FACEBOOK https://www.facebook.com/ChefMaxMariola/ ✅ INSTAGRAM https://www.instagram.com/chefmaxmariola/ ✅ IL MIO SITO https://www.maxmariola.com 👕 MAGLIETTE UFFICIALI Chef Max Mariola: http://maxmariola.com/merchandising/ 📮 Business email info@maxmariola.com